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以紅豆麵包聞名,創業於1910年的築地木村家麵包店,是銀座木村家「暖簾分家」的支系店。走過百餘年的歷史,受到許多在地居民與海內外老饕的熱愛,卻在2021年6月中旬劃上了句點。
歇業的原因除了建築老舊以外,更因為受到築地市場的搬遷,以及新冠肺炎疫情的長期衝擊。觀光客瞬間消失,業績低迷不振,過去一天來店客人至少千人以上,去年疫情爆發後,一天掉到一兩百人。
疫情前,原本以為迎接一場難得的奧運盛事,能為老舖帶來財源,怎料遇到史上第一次的奧運延期。拖了一年,疫情仍未好轉,日本堅持照辦奧運,遺憾的是觀光客依然進不來,百業終究蕭條。