外資出逃

油菜花開 池上米香 ─ 池上

為了確保池上米香,冬季休耕時,農民以油麻菜子為綠肥。油菜花開時節,金黃花海綿延整個花東縱谷。

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「遺失啟事:

我們這裡遺失了一個美麗的湖泊,我們這裡遺失了一塊內陸的濕地,找到的人請還給池上鄉,還給池上人,還給大自然。

一群關心家鄉的工作者」

這段文字寫在池上鄉大坡池旁的自行車道開端一塊木板上,說的是池上鄉民的最痛。

大坡池是池上地名的由來。它是新武呂溪的伏流湧出形成的天然湖泊。最早來到池上平原的移民就在湖邊定居,因此在日據時代取了個日本味的地名「池上」。大坡池過去曾經有段荷葉片片,魚蝦繁生的榮景,不但是鄉民平日垂釣遊憩的好去處,最盛時,湖邊還住了數十戶人家,靠著打漁維生。古早版的池上飯包,招牌菜便是以大坡池裡的溪蝦為材料所炸出的甜不辣。

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