來到二崙，才能體驗出身本地的作家宋澤萊小說《打牛湳村》裡的瓜仔世界。只不過，小說裡的梨仔瓜早已被淘汰，二崙農民現在流行種香瓜。
瓜香味更甜
烏雲密布，風裡帶著潮氣。人稱「阿洲」的瓜農廖學洲，駕著發財車來到他的洋香瓜田，巡視田裡盛開的黃花。「美濃(melon)最怕水，今年雨水太多，瓜攏害了了，靠天吃飯會了錢，」皮膚黝黑的阿洲抬頭望天，雨點打在他縐褶的額頭上，眉頭緊鎖的他顯得有些憂鬱。
位在濁水溪南岸的二崙，靠著濁水溪的優質土，西瓜、香瓜質量有口皆碑。就以種香瓜的廖學洲來說，他帶領十個瓜農自組產銷班，研究瓜類生長的各種問題，他們只用有機和中性肥料，並採用隧道式栽培法，種出好吃的瓜，產地批發價一斤十元，產銷班的瓜可賣到三、四十元，「地都差不多，差別在技術，」談起養瓜技巧，廖學洲也不謙虛。
