六月的西螺，大地一片金黃，又到了稻米豐收的季節。
盛夏的中午，農人們仍在一座座網室蔬菜田裡，辛勤採收鮮嫩的蔬菜。雖然暑氣炙人，但是網室內卻格外涼爽。
「總幹事這麼辛苦喔，來吃便當啦，」一位農婦拿出屮午準備果腹的便當，熱情地招待西螺鎮農會總幹事余贊宏與農會幹部。
日本天皇指定的米
西螺是濁水溪流域中土質最好的地區，是嘉南平原著名的米倉，稻米與蔬菜是西螺之寶，西螺米香Q的口感，在日治時代，連日本天皇也指定要吃台灣的西螺米。
此外，西螺特殊的水質、溫度與溼度，讓依循古法製作的醬油與麻糯成為西螺名產。
佔地五百多公頃的網室蔬菜專業區，是西螺鎮農會推廣的成果，可以隔離陽光，防止雨害與蟲害，生産的疏菜鮮嫩可口，是國內最重要的蔬菜生產中心。
