- 天下Web only
1. 改善膚質
營養學家麗鵲姿(Lisa Richards)表示,香蕉包含13%的錳,以這種尺寸的點心來說含量相當高。
她指出,攝取錳可以改善膚質,因為錳對製造膠原蛋白來說很重要,能帶給你青春外表、對抗皺紋。
2. 對腸子好
營養顧問法歐克斯(John Fawkes)引述一項2017年研究指出,香蕉具有所謂的「抗解澱粉」,這能幫助製造短鏈脂肪酸,對腸道健康極有幫助,你產生愈多短鏈脂肪酸,腸道愈健康。
3. 避免抽筋
常看到職業運動選手在場上吃香蕉預防抽筋嗎?麗鵲姿表示,這是真的。
她說:「香蕉包含重要的電解質,有助身體水合、維持均衡。若身體的礦物質失衡,就會開始出現抽筋等負面副作用。」
4. 平衡鹽分
營養專家貝麒蔓(Celine Beitchman)表示,香蕉的鉀對整體營養健康很有幫助,尤其如果你另外攝取了大量鹽分。