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營養學家:吃香蕉的5個祕密好處

香蕉是全球最受喜愛、最常見的水果之一,這種超級食物很好入口,方便攜帶,還非常健康。香蕉是許多減肥人士的好朋友,富含營養價值,而且對健康有諸多好處:

香蕉 圖片來源:Shutterstock
其他
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1.    改善膚質

營養學家麗鵲姿(Lisa Richards)表示,香蕉包含13%的錳,以這種尺寸的點心來說含量相當高。

她指出,攝取錳可以改善膚質,因為錳對製造膠原蛋白來說很重要,能帶給你青春外表、對抗皺紋。

2.    對腸子好

營養顧問法歐克斯(John Fawkes)引述一項2017年研究指出,香蕉具有所謂的「抗解澱粉」,這能幫助製造短鏈脂肪酸,對腸道健康極有幫助,你產生愈多短鏈脂肪酸,腸道愈健康。

3.    避免抽筋

常看到職業運動選手在場上吃香蕉預防抽筋嗎?麗鵲姿表示,這是真的。

她說:「香蕉包含重要的電解質,有助身體水合、維持均衡。若身體的礦物質失衡,就會開始出現抽筋等負面副作用。」

4.    平衡鹽分

營養專家貝麒蔓(Celine Beitchman)表示,香蕉的鉀對整體營養健康很有幫助,尤其如果你另外攝取了大量鹽分。

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