咖啡店是社交活動的中心。咖啡師的工作不需要太多經驗而是需要軟技能,因此成為年輕人或移民找工作的首選。因此,有人擔心機器人咖啡師會取而代之。RC咖啡標榜自己是「加拿大第一間機器化咖啡店」,去年夏天在多倫多開幕。「儘管人們盡最大努力維持一個安全的環境,機器咖啡師跟顧客的互動還是有點風險。」RC公司表示。當《經濟學人》記者在今年一月到訪RC咖啡時,一大群人站在旁邊,嘗試讓咖啡機動起來。
許多人預期,疫情將讓咖啡以外的大量產業加速步入自動化。從自動屠宰場到機場自助行李托運服務,大量機器人被引進以降低感染風險。許多人擔心這波自動化將會消滅很多工作,特別是市場需求低的職位,而這將加劇失業率和不平等。咖啡店的薪水或許不高,但如果這類工作消失將是一場災難。
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