重磅週年刊

後疫情時代的製造業,回答這3件事就能活下去

「人生如果沒有選擇,就要選擇喜歡,」年營收逾300億的紡織大廠旭榮集團執行董事黃冠華,在2020天下經濟論壇(CWEF)夏季場以這句話開場。身為企業第二代,他接班18年,旭榮營收成長超過10倍,Nike、Adidas等國際運動服裝品牌都是他的客戶。如今,面對中美貿易戰、新冠肺炎疫情挑戰,他如何運用智能化管理,帶領家族企業打贏這場仗?以下為演講摘要:

天下經濟論壇-CWEF-中美貿易戰-新冠肺炎-紡織-旭榮-黃冠華-智慧製造-大數據-AI 圖片來源:吳宙棋
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►►完整收錄,2020 天下經濟論壇(CWEF)夏季場 演講精華

我是企業第二代經營者,台灣客氣一點叫少東,大部份叫小開,中國大陸通稱富二代,有時候是「負」二代。

這個身分滿辛苦的,我可以選擇自己的朋友、伴侶,但我不能選擇父母,我生下來就註定是富二代,但是哪個「ㄈㄨˋ」?你自己要定義。

「接班」這兩個字,我們家從來沒有講過,但你就是知道跑不掉。我老爸很有智慧,他的一句話改變我一生,他說,「人生如果沒有選擇,就要選擇喜歡。」

傳統講到紡織業,好像都不是很正面,都跟比較負面的字眼扯上關係,像是夕陽、老派、勞動密集、污染⋯⋯,這是大家對傳統紡織業的概念。但現在的紡織業,已經跟大家想的完全不一樣。

我們服務的客戶,都是全世界最大的運動生活服裝品牌,總共有300多個品牌。我2002年回家,員工編號第86號,前面有85個人,那時候我們只有85個人,就能做28億營收,滿厲害的。

原本我們只是單純的貿易商,但我會講英文,才開始做國際拓展,這不是我一個人的功勞,是大家的。

回答這三件事,就能活下去

紡織業經營只要回答三件事,就能活下去:誰來做(who)、做什麼(what)、怎麼做(how)。

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現在我們確實面對很大的挑戰:第一,勞力成本提升;第二,全球氣候變遷,現在已經沒有春裝跟秋裝,氣候極冷、極熱,夏天直接跳冬天,冬天完變夏天;第三,保護主義興起,中美貿易戰到現在還沒打完;第四,黑天鵝成為常態,突然全世界的金流、人流、物流全部出問題,遇到很大挑戰。

新冠肺炎疫情發生,讓我們思考,過去是不是過度消費,所以流行性品牌這一波受傷很大,但運動類還不錯。

再來,整個產業的供應鏈也變得碎鏈化,以前中國、非洲生產,產品運到全世界的狀況愈來愈少。最後,未來我們能不能不需要人,就可以把事情做好,做到智能化生產。

從數據中找機會

其實沒有疫情之前,我們就在做這些準備,但因為疫情,我們做得更好。

我個人認為,所有行業都是服務業,我們只是以製造業的模式服務客戶,我還是要解決客戶痛點。

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過去多數製造業,研發和設計都是想像客戶要什麼,再做出客戶要的,但真正的研發和設計,應該是科學、是大數據。

我們現在能做到,掌握全世界海關進出口數據、全世界服裝品牌數據,哪個品牌賣得好、賣不好,我們都能掌握,並隨時從這些數據中找出研發機會。

我們不是憑自己的感覺或經驗,而是從數據找出來的。

我們把數十萬筆布料數據放上網,建立資料庫,客戶不用來我們公司,不用來show room(展示間)看布,隨時都可以遠端上網,24小時都可以看(產品),還能關鍵字搜尋。

例如,搜尋「低調奢華」(luxury),這就有難度了,要怎麼定義低調奢華?我們靠AI(人工智慧)、下tag(關鍵字、資料標籤),把設計師腦海中想的「低調奢華」全部標註出來,這樣客戶只要搜尋,就能找到所有跟低調奢華有關的布料。

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把所有生產流程數據化、專案視覺化管理,是管理很重要的概念。我們在中國有滿大的佈局,為了妥善管理,我們打造「智能製造數據控制中心」,簡稱「戰情室」,把工廠變成有機體。

例如,大部份工廠很麻煩,只要有工程師退休,他畢生絕學就不見了,但我們會把退休的工程師請回來,把他的知識變成戰情室知識管理的一部份,透過數據化、智能化的方式,讓知識不是在每個人的腦袋裡,而是在系統裡,所以我不怕沒有超厲害的工程師。

為什麼紡織業很難智能化?

紡織業供應鏈很長,除了布的織染環節,最後的成衣生產必須依靠大量人力。

為什麼這部份很少智能化?因為布是軟的,設備是硬的,要用硬的設備去拿軟的布,光車縫就很麻煩,不像硬的產品,它很方便拿取,也好模組化。

當你花100萬美元做一套自動化設備,但在比較落後的國家,每個月花100美元,你就可以請人把事做好,為什麼要投資那麼複雜的設備?這是投資效益的問題,所以成衣生產很難智能化。

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但我們還是盡可能用數據,協助管理人員進行現場管理,將過去生冷的數據轉換成平易近人的圖表,協助工廠、技術部門、業務單位更快從數據當中找出重要資訊,進行生產優化。

最後,紡織業也要做到永續。

以前我常想,為什麼對手的成本那麼低?我們在中國跟越南做排污,做廢水回收再利用,還要蓋太陽能發電,但後來證明我們是對的,當這些國家環保規範變嚴格,對手都陸續被抄掉。要永續,我們就必須成為社會公民的一份子。(責任編輯:李郁欣)

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