離島不擠人新玩法　跟著郵輪跳島，馬祖漁村、澎湖花火一次通吃

走進蜿蜒交錯的石頭階梯，頗有九份山城的景緻，卻少了繁雜。

原來，早年因為漁業資源而形成的芹壁，近年來人口外流，村內居民並不多。無人居住的古厝由縣政府承租、整建，規劃為民宿跟咖啡館，逐漸成為馬祖的觀光景點。雖然多了些商業氣息，卻仍維持著那份純樸寧靜。

順著山勢交錯排列的芹壁村，櫛比鱗次景緻，頗有出國氛圍。（王建棟攝）

爬個幾階、轉個彎，許多旅人推薦的鏡沃小吃部很快出現在眼前。

老酒麵線，再飽都能嗑光

過了用餐時段，遊客漸漸散去。鏡沃小吃部的主廚王昭儀卻不得閒，已開始為下一餐備料。只見油鍋裡泡滿了切碎的薑末，傳來淡雅香氣，一顆顆朝氣勃勃的荷包蛋，正在油裡吱吱作響。

退休後，從台灣回到馬祖的陳麻甘、王昭儀夫妻，在家鄉賣起當地人日常吃的老酒麵線。所謂老酒，是用糯米、紅麴加水釀造而成，雖有14%的酒精濃度，但融進湯頭裡，絲毫不嗆口，反而有股甘甜韻味；搭配紅糟肉絲與油香焦脆的荷包蛋，一人一碗公，明明剛吃過飯的我們，依舊迅速地碗底見天。

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馬祖當地日常小吃老酒麵線，現煎荷包蛋香氣誘人，湯頭酒味甜而不嗆。（王建棟攝）

用過餐，想來杯醒腦的咖啡與點心？這兒也有不少選擇。許多老宅修建成咖啡館，每家小店都擁有絕佳的風景，雖然天氣炙熱難耐，但坐著望海、啜飲咖啡，也能讓視野、心境都開闊。

（王建棟攝）

為了靜靜欣賞馬祖之美，這次跳島的岸上觀光，只選擇停留北竿的芹壁。如果可以，真想在這住上幾晚。事實上，交通船才剛離開北竿，下一趟馬祖之旅，已在心中悄然成形。

澎湖》帶你炒熱氣氛
走出房間，海上角度看煙火

你曾經同時看著天光與澎湖島一起變清晰的畫面嗎？清晨5點多，從郵輪艙房朝著船頭的方向望去，太陽攜著藏在雲朵後的霞光，從澎湖島上慢慢暈染至海平面。

從蔚藍的海岸線，晃遊到瑰麗的大菓葉玄武岩；抑或是走訪當地融合閩南風情及二崁特色的「兩落八櫸頭」閩南式大厝。除了暢快的水上活動，澎湖也有不少人文景點，等待旅客探訪深究。

蔚藍海岸線旁的大菓葉玄武岩，是澎湖本島較易親近的柱狀玄武岩，吸引旅人駐足。（王建棟攝）

遊玩一天後，可別急著休息，因為這兒還有規模盛大、參觀人數可比跨年場景的海上花火節，是最令人驚豔的壓軸。

相較於陸地，從海面欣賞燦爛煙火，除了一望無垠的海洋當背景，視角無干擾之外，也無須擔心人擠人。

若是夠幸運，入住的郵輪艙房方向剛好面向港口，你只須走出房間陽台，便能輕鬆徜徉在絕美浪漫的花火氣氛裡，根本就是超級VIP包廂的待遇。

在船上欣賞澎湖花火節，不用卡位，不擔心人擠人，視線格外遼闊。（王建棟攝）

跟著食品店第三代，賞吃習俗

除了黑糖糕、鹹餅，此行也認識了澎湖的炸棗跟肪片龜。

澎福食品的第三代經營者陳志明說，古早時代的澎湖人，男方習慣在婚禮前，送帖子時一起餽贈炸棗，糯米球裡包著花生、紅豆餡，顆數愈多、愈有面子；有時在婚宴上的第一道菜也會出現。

然而，送炸棗的習俗跟著時間一同流逝，現在愈來愈少人吃了。陳志明接手家中老店，不希望傳統消失，將店內形態轉為DIY體驗。一邊親手製作傳統小點，一邊聽他分享在地風土故事，不知不覺，也對澎湖有了不同的認識。

肪片龜（左上）與炸棗（右上）訴說著澎湖傳統習俗，是伴手禮絕佳選項。當然，別忘了來這裡大啖海鮮（左下與右下）。（王建棟攝）

告別馬祖、澎湖，接著來到金門。除了戰史紀念館、坑道式榴彈砲陣地等戰地風光，金門也保存著閩式的古厝聚落、巴洛克式的洋樓等建築。

漫步在各城鎮古厝聚落，尋找風獅爺蹤跡，是快速體驗金門傳統生活的選項之一。金門縣副縣長黃怡凱說，為迎接入境金門的郵輪旅客，縣府還贈送每人一瓶金門酒廠防疫酒精。

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雄獅旅遊品牌策略總經理游國珍指出，早在今年1月，疫情尚未大爆發時，就已規劃了郵輪跳島的國內航次。因為每年5月的澎湖花火節，總是機位難求、旅館難訂，當時從市場需求出發，純粹是產品規劃，想利用郵輪紓解離島旺季的交通、住宿。

疫情爆發，花火節延後了，卻也迎來台灣國旅市場前所未有的熱潮。雄獅分析，澎湖、金門和馬祖，排行熱門旅遊目的地前6名。以7、8月暑假各離島的總訂單量，較去年同期成長2倍。

從基隆出發，別錯過隱藏景點

在原先的規劃下，搭郵輪跳島，也成為今夏新玩法。可以選擇澎湖加金門或馬祖，或是澎、金、馬三島暢遊等不同行程。出發地都是基隆港。

而順勢迎接大量郵輪旅客的基隆，也有不少隱藏版景點，且大多交通方便。例如，可從碼頭步行前往的市區海洋廣場、可探訪在地美食的南站商圈及仁愛市場，都是道地的基隆體驗行程。

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基隆市長林右昌說，跳島郵輪旅遊也為團體客安排了基隆自由行，提供基隆港和碧砂漁港、中正公園、正濱漁港的交通接駁。

離島，擁有純淨的蔚藍海洋，一年四季皆呈現不同風情，無論是大山闊水的自然景觀、樸實善美的人文歷史，都有著與世隔絕般的迷人風采。私心也希望蜂擁而至的遊客，沒有打擾了它們的寧靜與美麗。（責任編輯：王儷華）

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【更多跳島遊資訊】

‧ 鏡沃小吃部
地址：連江縣北竿鄉芹壁村75號
電話：0836-55558
營業時間：10:00~14:00、16:00~19:00（賣完為止）

‧ 芹沃咖啡烘焙館
地址：連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
電話：0836-56099

‧ 馬祖國家風景區
https://reurl.cc/m9dkaY

‧ 澎湖花火節
臉書搜尋：＠phfireworks
時間：2020年7月6日～9月3日（每週一、四）

‧ 澎福古棗味
臉書搜尋：＠PongFood
地址：澎湖縣湖西鄉湖西村157-3號
電話：06-992-2422

‧ 金門縣政府觀光處
https://kinmen.travel

‧ 雄獅郵輪
https://reurl.cc/OqbR99

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‧ 星夢郵輪
https://www.dreamcruiseline.com

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