中國缺糧傳言甚囂塵上。
《南華早報》指出，中國官方數據並沒有反應出立即性的糧食短缺危機，但自從習近平到訪吉林，倡導減少糧食浪費後，「糧食安全」立刻成為中國媒體的熱門詞彙。
習近平金口一開，餐廳便開始提供小份量的餐點，連吃播影片都遭到網路平台的移除。
而如今，中國智庫社會科學研究院所釋出的報告，則直接為缺糧傳言「背書」，警告中國未來恐面臨缺糧危機。
社科院：中國2025年糧食短缺1.3億噸
社科院報告指出，中國在2025年將面臨糧食短缺1.3億噸，穀物則將短缺2500萬噸。目前中國本地生產的三大主糧（小麥、米與玉米）中，小麥與到稻米尚沒有出現供給短缺的問題，但是玉米已經出現不足的跡象。
《南華早報》報導，中國玉米短缺造成玉米價格高漲，迫使飼料商改用小麥，連帶造成中國本地生產的小麥價格跟著飆漲。
社科院報告指出，中國糧食短缺最主要的結構性因素，來自農村人口外移，預計未來5年將有8000萬人從農村移入都市，造成農業勞動力不足。
《華爾街日報》則報導，中國糧食價格從去年開始已經上漲13.2%，而大部份的漲幅其實來自豬肉價格。受到非洲豬瘟與水災的雙重打擊，年初價格稍為回跌的豬肉，近幾個月又開始上揚。
華爾街日報：國際情勢惡化，仰賴進口不是選項
荷蘭合作銀行（Rabobank）預估，中國本地產的豬肉今年將減少17%。中國也因此不得不仰賴進口，添補供應鏈缺口。到今年7月為止，肉類進口較去年同期增加將近2倍。
無論是主糧或是肉類短缺，都指向中國必須更仰賴國外進口。社科院報告指出，中國今年進口的穀物增加，到今年7月為止，中國進口7.4億噸的穀物，較去年同期成長22.7%。
雖然社科院報告並沒有指向明確的政策建議，《華爾街日報》指出，隨著中國與美國以及澳洲的關係惡化，中國可能會選擇建立與加強國內生產能力，避免對糧食進口形成依賴。
（資料來源：SCMP, WSJ）
