從新冠肺炎疫情稍稍緩和後的五月開始,農場旅遊就不停在網路上被分享與討論。去花露農場賞花、去卓也小屋玩藍染吃彩色粉粿冰、去飛牛牧場擠牛奶、去仙湖農場玩水喝咖啡看小豬…,總總休閒農場好玩、自然、安心、充滿人情味的特質一直被傳頌,許多農場也不停躍上媒體與網路溫度計版面,台灣休閒農業的能見度與網路聲量可說創下二十年來新高點。
到了六月,這股氣勢愈來愈強,雄獅旅遊把休閒農場當成國旅主打;ETtoday旅遊雲針對休閒農場進行大篇幅報導與票選,短短幾天就超過百萬人投票;緊接著在台北街頭搭捷運、搭高鐵都能看見休閒農場之美在燈箱上播放,翻開天下雜誌也看見休閒農場深度報導,甚至六月下旬還有二十家農場前往松菸廣場舉辦休閒農業嘉年華,短短兩天就吸引上萬人參與。一向被當成鄉下農夫的農場們都說:「休閒農場從來沒有這麼風光過。」
這一切,不是意外,也不是運氣好,而是由農委會主導的一系列安排,把新冠肺炎疫情的危機化為轉機。台灣休閒農業發展協會秘書長游文宏︰「這次農委會的施政表現,讓許多休閒農場業者不是很有感,而是很感動。」
回想疫情剛剛爆發不久的二月初,「那時協會祕書處正好在西班牙考察,我每天在車上寫企劃案,思索如何度過這波危機,並大約每天下午四點跟農委會官員在線上討論。」游文宏說:「一直要到四、五天後我才突然意識到,西班牙跟台灣有七小時時差,也就是,這些農委會官員,是從疫情剛剛開始的二月就每天加班到深夜十一點多,而且從不聲張、從沒喊累。」
到了三月,疫情變得嚴峻且全球蔓延,成為深不見底的恐懼。「那一天我到頭城農場,卓媽媽看到我,滿臉愁容跑來握著我的手說,文宏,怎麼辦,都沒人。」游文宏說:「卓媽媽八十歲了,她一直是農場的女漢子,但這次疫情,真的快把大家都擊垮。又如香格里拉休閒農場的張清來董事長,他好幾次在公開場合對大家喊話,給農場夥伴信心,但事實上,那時疫情已經嚴峻到他每個月營業額都負千萬元。」
精采九箭 化危機為轉機
「大家很清楚,危機過後就會有報復性旅遊潮,但要如何度過這波危機,又要如何在報復性旅遊潮來臨前搶得先機,就是這次農委會與休閒農場夥伴們打得最漂亮的一戰。」
首先,農委會與休閒農場間確立三不原則,「不放無薪假、不裁員、不停業」,緊接著開始紓困貸款,協助資金不足的農場有現金可以發薪水;接著提供實質補助讓農場進行「場域優化」,或許整裝門面、或許新建食農教育場地、或許伴手禮包裝升級;再來是一系列的教育訓練,讓農場業者利用這段時間充電與軟硬體升級,準備迎接旅遊潮。

緊接著,振興方案九箭出爐,第一箭是六月一日推出「5G健康遊,放心玩農場」影片,同時在高鐵、捷運、公車等處設置廣告看板,宣揚農場環境的自然與安心。接著與ETtoday合作辦理特色農業旅遊票選、與雄獅旅行社合作針對銀髮族及孝親族群推出農場住一晚專案、請蔡阿嘎與姜勳等網紅到全國各農場體驗並分享、在松山文創園區舉辦休閒農業嘉年華,還有金額高達十二億的「農遊券」。接著七月有農村廚房新書上市,要把農業體驗帶入更有內涵的境界,到了七月十七到二十日還將參與「台北夏季旅展」,設置農業旅遊館推廣農場安心之旅。
在此同時,台灣休閒農業發展協會也已經接洽超過一百家的入境旅行社與上千位旅遊業者,包裝休閒農業特色遊程並交付國際旅行社銷售,等待國與國的航運啟動後,就可好整以暇迎接對台灣此次防疫亮眼表現、慕名而來的國際遊客。

喜迎休閒農業另一波高峰
振興九箭推出後,「六月二十日那一天,在松菸舉辦休閒農業嘉年華時,頭城農場卓媽媽來到會場,事實上她已經好多年不太離開農場了。那一天她特別來台北,一樣握著我的手,滿臉笑容。」
「那一天,還有農場業者跟我說,遊覽車已經開始回來了。他說:我很久沒有聽到遊覽車的聲音,以前有時覺得遊覽車聲音有點吵,但現在聽到那聲音,覺得好像聽到上帝的福音。」
這一天,游文宏在臉書寫下他這段時間的心情,他說:「長達一百多天的日子,我看到農民的韌性與毅力,也看到協會同仁的盡心盡力捨我其誰,更看到農委會官員每天長達十二小時的工作堅持,除了感謝、更多的是感動,再大的困難我們都能夠一起度過。」
這波疫情,休閒農場面對的是危機,迎來的是轉機,更多的,卻是圍繞在身邊的友情、團結,還有信心。
台灣休閒農業旅遊館:https://www.taiwanfarm.com.tw/
( 台灣休閒農業發展協會廣告 )