看到嶺貴子的花藝作品，很難不被吸引。
沒有名貴稀奇的花種、也沒有氣勢驚人的設計，僅是在茂盛又疏鬆有致的植草間妝點些許色彩繽紛的小花，卻優雅從容，彷彿感受到原野吹來的風，自己嘗試也能上手。然而，每每看到課程訊息：「金合歡手寫緞帶」、「十種紅色鮮花」、「花器與花的關係」、「季節鮮花課程」，還在猶豫，下則貼文，席次已滿，下回請早。
「老師的東西，有她的文化經驗與自然的美感，跟時下很多只是為了拍照上傳的擺設很不同，」小器赤峰28的花藝師、曾是嶺貴子學生的Zola說。
嶺貴子是台灣花藝圈獨特的存在：日本人，卻熟用台灣原生花草；作品高雅時尚，又融入生活。去年，她成立自己的花藝空間Salon by Takako Mine，開設鮮花課程，單堂要價不斐，仍一席難求。
但無論是嶺貴子的花藝風格，或是今日大受歡迎的課程，都是人生與時間旅程的歷練。
也許，我們根本不需要花藝
「剛開始在台灣開課，如果不是做很可愛的東西，沒有人來上課，」嶺貴子笑說。
東京六本木出身的嶺貴子，老家附近有一間花店，從小在花店打工，花是很近的存在。在紐約念視覺設計後，她到日本時尚選物集團H.P. France工作，做花藝設計，也擔任國際採購，陳列需要使用許多人造感強烈的塑膠花，流行汰換更是快速。
她開始思考鮮花的可能性，獨立接案，「如果要說一個轉折點，應該是到台灣之後，我才有機會到山裡看看，接觸大自然的東西。」（延伸閱讀：淡蘭古道祕徑 台灣必走的朝聖之路）
日本311大地震後，嶺貴子與先生帶著3歲的女兒來到台灣，原來是想短暫轉換生活環境，卻意外發現台灣教育環境很符合他們的理想。在台灣的時間於是從2週變成2年，直到現在已第7年。
剛開始人生地不熟，也沒有朋友，嶺貴子送小孩上學後，常在北投、天母一帶散步。過去住在溫帶地方的她發現，台灣日照時間長，植物種類多，大株枝葉外，許多細小的花草也努力生長，植物的活力讓身心俱疲的她受到療癒。
「看他們自然生長的樣子，我會想，或許我們根本不需要花藝設計，保持原樣更有力量，雖然我是花藝師，但我不想做太多的加工，」嶺貴子說。
技法不是最重要的事
嶺貴子觀察，台灣花市在7年之間有驚人的改變。早年，她只能在北投野蔓園找到比較當地的植材，現在從花農開始，原生花種的培育大幅增加。
消費端也是。過去，強調手作感、成品明確、造型設計可愛的課，學生比較願意付錢報名，易枯萎的鮮花就不討好，她花了3年時間耕耘，季節鮮花課才有現在的盛況。
嶺貴子補充，「花藝課不是要教大家什麼，而是提供一個體驗：怎樣不用劍山跟海綿將鮮花插在自己的花器，我希望將這樣的生活方式提供給學生，不希望他們做完花，課程就結束。」
對嶺貴子來說，比起教授概念或技法，花藝課更像是融入她過去藝術專業的生活提案：5月的梅酒與花圈，單枝花朵、花器與書櫃的搭配等。她也希望，將她在台灣山林看到各種植物mixed（混搭）的魅力，傳達給大家。（延伸閱讀：德國記者夫妻：台灣那麼美，應該驕傲）
改變生活，一株花就足夠
嶺貴子建議，一般人想嘗試有花的生活，一株花就足夠，「一口氣買太多，反而不知道怎麼辦，只要每天早上為那一株花換水，漸漸地生活一定會有不同的感受。」
從一株花開始，為自己找到內心的餘裕、換氣的空間，進而留心季節的變換——春秋的繁花、夏日的蕨類、冬日的茶花與水果，以及居住環境的布置、香氣與色彩。
在異地出差時，嶺貴子也會買支花放在飯店房間，為自己打氣，「如果沒有花，會很難呼吸。心理學也驗證過，關在密閉環境，有花與沒花，人的壓力狀態也不一樣。」
Salon by Takako Mine沒有花店常見的冰箱，一張大圓桌，透明容器裝著高高低低、自在呼吸的花草，好似山裡的一角，也如嶺貴子的哲學，每株花都有自己的高度，讓想長比較高的長比較高，喜歡在低處的在低處，自然就是最美的樣貌。
Salon by Takako Mine
電話｜(02) 2506-5700
地址｜台北市中山區建國北路一段78巷18號
營業時間｜週二到六12：00～18：00
【延伸閱讀】
別管藍瓶了 讓日本人移居來台的阿里山咖啡你喝過嗎？
花非花，樹非樹，李霽的植物計劃想說的是...
（責任編輯：黃韵庭）
天下新聞室精選最具時效性、最重要的深度內容，每週五發送
精選當週熱文，週五寄送
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
