重磅週年刊

魚餃、湯圓爆紅背後 桂冠老董的創新日常

打造「冷凍食品界精品」的桂冠董事長王正明,除了把繪畫的不同視角,運用在品牌經營與行銷,甚至會議紀錄、安排二代接班,都不離創新設計的思惟。

桂冠食品-王正明-OFF學-生活美學-畫畫 圖片來源:黃明堂
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五年前,桂冠實業董事長王正明「設計」下一代進入經營管理團隊。其實很多下一代不一定願意承接家業,王正明帶著家族第三代一起討論願景以及大家想做些什麼事,他希望安排傳承。其中大哥的女兒當時是執行副總經理,去年升任總經理。「我跟她說,別擔心,有問題我在,但其實我常常不在。」當晚輩愈來愈能自行決策,「畫畫的時間也愈來愈多」。

如今,他每年規劃「兩短三長」的旅途。在目前展出「遊戲人間」個展中,大部分作品是今年前往義大利旅行的記憶,從羅馬、米蘭到威尼斯。他看到感動的現場,先勾勒出線條,太太同時幫忙拍照,紀錄顏色跟細節,也拍下他專注的神情。可能在車上或回到定點,再拿出48色的隨身水彩盤上色。

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