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增強免疫力、不再怕生病 多吃這10種食物就對了

想要增強免疫力,除了運動之外,飲食也很重要。雖然食物不可能百分之百隔絕疾病,但是多吃富含營養素的好食物,可以強化體內的免疫系統,降低疾病的發生機率,減緩症狀,加速身體的復原。

健康-飲食-免疫系統 圖片來源:Shutterstock
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平日應該多吃以下這10種健康食物,其中有許多都是相當常見、而且容易取得以及料理的蔬果,所以別再為自己找藉口了。

1.檸檬

檸檬含有生物類黃酮(bioflavonoids),能夠殺死致癌的自由基,同時含有豐富的維生素C,可預防感冒。最簡單的食用方法就是每天喝檸檬水,無論是冰的或熱的都可以。你也可以在蔬菜上加點檸檬,不僅更美味,又可促進健康。

2.蘋果

蘋果內含的維生素B6,是製造抗體和血紅素的重要營養素。除此之外,蘋果含有大量的纖維,可以幫助減緩身體的發炎症狀。不過蘋果的另一項獨特優點,就是讓人有飽足感,因此非正餐時間肚子餓時,可以多吃蘋果。可以將蘋果切成片,加一匙花生醬搭配食用。但記得要先洗乾淨,只要一點水和小蘇打,就可去除殘留的農藥。

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