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註冊率全國最低,為何花蓮還要一人一信救台觀?

少子化浪潮下,東部學校首當其衝。但受害最大的,可能不只學生和老師。少了培育專業人才的學校,最苦惱的,反而是地方觀光產業。

高等教育-台灣觀光學院-大學退場-花蓮 圖片來源:台灣觀光學院官網
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下過雨的花蓮,霧靄籠罩,為山腳下的台灣觀光學院,蒙上一層陰影。距離剛開學時,鬧得沸沸揚揚的台灣首例大一新生未入學就「被轉學」事件,已經過了3個月。

穿過台灣觀光學院廚藝系大樓專科教室,就是大會議室。一群平均年齡超過60歲,觀光與餐旅管理研究所「新生」們坐在裡頭,義憤填膺,嘰嘰喳喳地說著學校不能倒的原因。

他們說的理由都很類似,除了圓夢,就是想透過學校連結產業。

「我們念碩士比較像圓夢啦!」從花蓮刑警大隊退休,現任壽豐鄉國聯里里長莊春來劈頭就說,花蓮是觀光大縣,他因為想貢獻觀光企劃的想法而入學進修,「台灣觀光學院對花蓮在地觀光產業的人才培育非常重要,無可抹滅。」

「這是台灣僅有2所專業分工的觀光學校,跟花蓮產業有關,不能就此消失,」75歲的葉日洋是導遊協會的講師,他說自己從小念書的過程很苦,沒機會上大學、研究所,才選擇進修圓夢,加上花蓮縣文化局籌劃辦理領隊導遊培訓班,而花蓮當地只有這所以「觀光餐旅」為特色的學校,為了籌辦培訓班,需要理論與實務的基礎。

吳宙棋攝

圓夢之旅變調,未來該何去何從?

但圓夢之旅卻在中途變了調。這些高齡研究生,不確定到底該何去何從。

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今年9月才剛開學,台灣觀光學院因大一新生還來不及辦好入學手續就被迫轉學,而鬧上媒體版面。因為學校將由台灣運彩公司以一年1200萬連續資助5年轉型為「運動休閒園區」,建置發展青少棒體育為主的學校,全校只保留廚藝系,整體校務轉型規劃在12月底送交教育部審核。屆時現有的公益董事會成員將全部換新,由台運彩指派的董事接手。

現階段除35位廚藝管理系新生外,其餘餐飲管理、旅館管理、觀光旅遊、觀光休閒、觀光餐旅、銀髮族健康管理系全部停招。

為此學生在3天內辦了轉學手續,98%的老師簽下資遣同意書,將在明年1月底離開學校。

這是全台首例學生被「集體轉學」與教師「全數資遣」案例,也意味著台灣觀光學院成為東部第一所吹熄燈號的大學。

不只學生與家長控訴,地方上也有不少擔憂與微詞,當地飯店或度假村紛紛發出不平之鳴。理想大地度假飯店董事長梁清政和觀光產業人士更發起「一人一信救台觀」的行動。

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顯然一所大學的倒閉,除衝擊學校師生之外,還有地方產業人才培育。不同於3年前高鳳與永達倒閉的案子,台觀院的財務健全,還有將近1億元的資金,且因是東部唯一一所以觀光、餐飲為主的學校,和在地產業的連結更加深刻。

吳宙棋攝

此外,台觀院的學生超過7成都是花東在地學生,台灣觀光學院廚藝系張老師指出,花蓮有4所大學,各有不同特色,而台觀的學生多因為家境不好,沒有錢負擔到北部念書的生活食宿費,又對觀光、餐飲有興趣,才就近入學且多是半工半讀,以賺取學費與生活費。

未來學生雖可就近轉學到大漢技術學院、慈濟科大等校,但學校性質完全不同,且大漢技術學院的註冊率也一樣岌岌可危。

這學期台灣觀光學院日間部學生人數有722人,加上進修部後超過1,000人。今年錄取日間部、進修部、五專部共163名新生,除了廚藝系35名新生以外,其他128名新生均被迫轉學。除被轉學的新生外,已有10到20位在學的學生選擇主動轉學或休學另覓出路。

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「你下學期還會在嗎?」成為台灣觀光學院校園裡,學生湊在一起時常見的問候語。來自親朋好友的問候則是,「聽說你們學校沒了?」

「這幾年台觀院風聲鶴唳,只要講退場都排在前面,我們很『有名』,」台灣觀光學院代理校長劉家榛,坐在已經拿掉擺飾與獎盃的校長室裡,環顧四周,顯得無奈。

地緣是關鍵。她說,東部交通不方便,人口也少,西部有地緣優勢、競爭力強,一定會壓縮到市場,加上少子化風暴和媒體報導推波助瀾,更少學生願意入學。

吳宙棋攝

學校成了空城,是否等得到黎明的到來?

走入校園,就跟校長室一樣空蕩,沒有太多學生嬉鬧或大學的青春氣息。「學校像個空城,現在變得好冷清,」就讀廚藝系大二黃同學說。廚藝系學生人數從前年開始銳減,剛被轉走的大一新生人數是大四人數的一半。

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原本董事會預估,以目前財務狀況,還可以支撐3年左右。旅遊系主任周振雄坦言,早在2014年高鳳和永達倒閉時,董事會就組校務發展委員會,希望透過減少人事成本的策略,以剩餘經費培育學生到畢業,沒預期會這麼快轉手。

所謂減少人事成本是將老師研究費打折、以招生率作為績效考核標準,甚至直接併班上課。一個老師至少要招到3個學生,沒達標就扣薪水,也扣除教師超過基本鐘點的費用。

雖然減少了成本,但一切還是徒勞。9月,校方和教育部希望學生考慮轉學,卻要求學生在3天內決定是否轉學,沒有給學生太多時間思考。「學校只給我們3天考慮,禮拜五決定要轉走,禮拜一就得到那個學校報到,」郭同學說,租屋、交通、或學分認定、重補修的問題,都沒人告訴他們該怎麼辦。

而東部大學相關科系都是夜間部,要轉也只能轉二技夜間部,日間部都沒有名額,「看不出來哪裡保障學生權益,只會開空頭支票,」她抱怨。

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所有一切都是未知數。對於目前的狀況,同時兼任主秘、教務長與代理校長的劉家榛坦言,自己接了個燙手山芋,能做的只有維持校務正常運作,得等到一月所有董事會成員都出爐,才能做出後續決策,計畫是否通過也得等教育部核定,所以現在都是過渡期。

「現在算是黎明前的黑暗,但前提是,有黎明的話,」她歎氣。(責任編輯:吳凱琳)

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