來到府城的東城麵家，有種新舊碰撞的奇異感受。
在工業風的極簡店面，聽著饒舌音樂，看著一整面滑板牆，嘴裡吃的卻是最傳統的台灣麵食。外界稱這是一間「潮流麵店」，不如說這就是店主生活風格的延伸。
留著小平頭的麵店老闆Dami從廚房探出頭來，他的另一個身分是饒舌歌手，早在1999年，就是饒舌樂團「東方刺客」的一員，現在仍持續音樂創作。麵店取名為東城麵家，「東」正代表東方刺客，「城」則有家的意思，「這裡就是我的生活、我的家，」Dami笑著說。
Dami和麵的淵源來自父親。父親愛吃也會煮，20多年前，開了一間麵攤。從小，他就在麵條和湯鍋的世界中長大，就連他的外號「Dami」（台語乾麵的意思）也是這麼來的，「因為爸爸經營麵攤，我從十幾歲就被別人叫Dami。」
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