循著牛肉香，爬上二樓，隱身在50年老公寓裡的牛肉麵店「時寓」，開張剛滿一年，卻已是許多牛肉麵老饕的口袋名單。
走進店裡，彷彿時光倒流。老家具、壓花玻璃和復古碗盤，刻劃出迷人的古早氛圍；一整面掛滿老鐘的主題牆，鎮店之寶是老闆從日本扛回的70年老鐘。古色的空間，卻也是摩登酒館，吃牛肉麵的餐酒搭配，竟是威士忌、精釀啤酒和調酒。老公寓、小酒館、牛肉麵店，三個看似不相干的元素，卻被時寓融合得不著痕跡。
兒時的味覺記憶
「時寓是『食慾』，也是時間的寓所，這裡會讓人忘記時間，用美食好好療癒自己，」時寓主人張佩華笑著說。曾在音樂、文化產業工作20多年的她，離職後本想休長假，偶然得知朋友閒置的起家厝要轉手，她和老公Joel（曾文佑）都愛老東西，於是商量開間牛肉麵店，這是Joel媽媽的拿手菜，更是他記憶中團圓的滋味。
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