重磅週年刊

史上最久的高菜價 高麗菜為何一顆300元?

婆婆媽媽上菜市場,這波菜價飆漲持續將近2個月,餐桌上常見的高麗菜更漲到不像話,一顆要價二、三百元,至今沒有趨緩跡象。菜價到底何時才會平穩?《天下》記者走訪具有全台菜價指標作用的台北農產運銷公司第一果菜批發市場,看到一個在午夜12點後才開始沸騰的世界,也揭開蔬果產銷流程的關鍵所在,以及史上最長高菜價的真相。

高麗菜-台北農產運銷公司-第一果菜批發市場 圖片來源:劉國泰
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深夜2點半,當台北市從喧囂歸於寂靜,萬大路上的第一果菜批發市場卻才進入另一波高峰。從高聳的「台北農產運銷股份有限公司」牌樓向左轉,沿路走入拍賣場,卡車伴隨著沸騰人聲迎面襲來,眼前出現的是用紙箱、竹簍堆疊如山丘般的蔬菜瓜果,排成一長條又一長條,無邊無際地往前蔓延開來。

台北農產運銷公司擁有第一和第二果菜批發市場,全國所產的蔬果有17%在此進出流通。佔地廣達5公頃的第一市場,規模為東南亞最大,每天晚上8點左右,從全國各地載運來的蔬果一箱箱進場,半夜12點後農產運銷工作人員從理貨員、拍賣員,到買貨的承銷人,將近萬人在昏暗的白色日光燈下進進出出。

這是你我無法想像,暗夜中卻恍如白晝的世界。近萬人在此度過他們的人生,每天從深夜到隔天清晨7點散去,一個晚上的交易金額超過5千萬元。

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