最近有位年輕人加入我們的研究團隊，他對氣味非常敏感，每次有人請他吃飯，他都要先問客人名單，若有人的味道他不喜歡，他就婉拒。所以常有同事來跟我抱怨他不合群、沒有團隊精神。我直到最近看到一個研究，才知道人的行為竟然會被嗅覺、甚至是自己都不知覺的味道所左右，他的確有他的苦衷。
這個實驗是給大學生聞一些看恐怖電影或看喜劇片同學的汗衫，並請他們做認知測驗。結果發現聞恐怖電影組的人，在答題時比較謹慎，正確率比喜劇片組高，雖然兩組人都堅持沒有聞到任何差別。
人身上的味道跟一種大分子的蛋白質MHC有關。它坐在細胞膜上，幫助免疫系統區分這是我們身體自己的細胞，還是侵入者的細胞，以免錯殺無辜。
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