吳季衡×王俊雄　接班人遇上創意人　豬肉廠變身文創

南台灣，被前縣長蘇治芬稱作「農業首都」的雲林縣，車行省道台一線，兩旁多是鐵皮加蓋的工廠及商家、與實在稱不上整齊美觀的巨型建商廣告。

一個轉彎，進入大埤鄉豐田路，眼前卻出現一個由淺灰、原木與炭黑三色為基調，加上滿目的綠意構成，佔地四千八百坪的巨大園區。

這個讓人不禁直覺聯想到台北華山、甚至日本金澤市民藝術村的園區，真實身分竟是一家肉品分切廠。

它是已經有三十年歷史的祥圃實業的「豬肉分切加工廠」兼「農業文創館」──良作工場。

這一方完全顛覆對台灣農業、畜產加工印象的園區，去年底開幕試營運，預計七月一日才正式對外開放。卻已引起國際的矚目。