二○一五年六月,當時為第十四屆總統參選人的蔡英文,登上《時代》雜誌亞洲版封面,引發熱議。「告訴他們,台灣的下一任總統曾為你服務,」報導的結尾寫道,蔡英文夾了最後一塊鮪魚給記者勞哈拉後這麼說。
溫柔中帶有霸氣的宣言,如今成真,而當時那「戲份」吃重的黑鮪魚,自然也功不可沒。
「那是烤魚下巴,那時店內剛好有黑鮪魚,我就想把它料理給外賓;外國人沒有吃過我們這種店,很興奮、很開心,」六十三歲的魚壽司老闆娘陳月霞笑著回憶。
鄰近高雄女中的魚壽司已有三十七年的歷史,二十幾年前由台南搬往高雄,開始以新鮮「澎湃」的食材、感動人心的美味,跟在地人搏感情。沒想到這一搏,竟也搏出了魚壽司和蔡英文十多年的緣分。
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