五年級世代如我，童年外食經驗很少，因為當年的平價外食只有攤子，大人怕小孩吃了會感染B型肝炎。就算全家上館子，也輪不到小孩決定餐館，更別說小孩自己點餐，生日派對更是沒聽過。
一九八四年一月，麥當勞來到台灣，從此改變一切。店內設置遊樂設施，消費還附贈玩具，讓小孩從學走路開始，就成為家庭外食的決策參與者。麥當勞帶來的不只有美式飲食，還有尊重兒童的美式價值。
說麥當勞只帶來美式飲食是不公平的，它也帶來一種可複製的做事方式。有了這套方式，披薩、豬排飯、涮涮鍋都可快速發展成連鎖餐飲，台灣人的飲食從此變多元，也變平價。
麥當勞模式立下標竿
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