出身電子業的許銘仁2008年為了幫助老家的弟弟和附近農民轉型，在南投創立微熱山丘，主打口耳相傳的免費試吃戰略，讓每位來到門市的消費者品嚐一顆鳳梨酥，配上一杯烏龍茶，如今微熱山丘打算使用相同策略征服數量廣大的中國消費者。
微熱山丘與中國最大網路商城天貓平台合作，6月12日到18日將免費提供總計20萬顆鳳梨酥給消費者試吃，具體做法還沒出爐。
許銘仁創業之初便細心耕耘品牌，鎖定藍海策略，堅持「奉茶精神」，招待所有來店客人喝一杯烏龍茶、吃一塊鳳梨酥，客人的好口碑就是最有效的廣告。
「剛開始我的同仁不能理解，我們為什麼要白白送給客人吃，」去年微熱山丘在台灣送出250個鳳梨酥，賣出超過3千萬個，平均送一個可以賣出10個。
微熱山丘陸續在新加坡、上海、香港、東京展店，也操作在地化行銷，例如推出日本限定鳳梨酥、選用特製棉紙包裝、邀請知名建築師設計店面來製造話題。
而微熱山丘在上海開的店，地點選在外灘源圓明園路的黃金地段，但前年10月開業以來，並沒有吸引到多少附近工作的白領以外的客群。
和在台灣的高人氣相比，微熱山丘在大陸還沒有被廣為人知，透過覆蓋更廣的網路辦它招牌的免費試吃，顯然是必要的。
外界推估，微熱山丘主要營收來源仍在台灣，7成來自門市（門市營收4成來自海外觀光客），3成來自網購。隨著近來以陸客為主的國際觀光客增加，鳳梨酥成為最炙手可熱的伴手禮，陸客市場更是兵家必爭之地，在佳德糕餅、維格餅家、日出集團等對手環伺下，微熱山丘為求擴張成長，鎖定中國電商渠道。
微熱山丘在中國名氣還不夠響亮，而中國幅員遼闊，單靠實體門市成效有限，是故這次決定借助網路宣傳，嘗試在天貓等大型電商平台推行奉茶戰略，進一步推廣品牌並提升銷售量。
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