創新突圍個案／愛評網　千萬營收全靠一張「券」

台北市區的巷弄內，新開了一家火鍋店。硬脾氣的老闆娘Jenny，拒絕以小餐館開幕慣用的大優惠與半價團購來行銷，希望以美味來吸引顧客。但在競爭激烈的台北市，口碑傳開的速度，抵得過毫不留情的餐廳汰換率嗎？

在網路上，小資女Anise總愛寫文章上分享生活，卻沒錢常吃特色餐廳，文章的多元性受限。

結果是，新開的餐廳總來不及被認識就倒閉了，而消費者總找不到好地方聚餐。

八年前，一群大學生看到了三方的需求及潛藏的商機，創立美食評論網站──愛評網。

二○○六年，四個大學生一畢業就創業了。當時有Yahoo!生活+、芝麻開門等，超過十家至今都已停擺的餐飲資訊網站。學生創業的愛評網，如何撐過前三年零收入的創業死蔭幽谷，成為持續成長的市場生還者？（見表一）