每個人都有落單或想獨處的時候，而一個人用餐，要找到舒服又自在的地方，通常有點小難。台中市西區緊鄰河溝的華美街，近年聚集一些小餐館，其中不乏日本職人掌廚，從早午餐、握壽司、日式串燒到漢堡排各有專精，重點是一個人前往，不會尷尬，反而有種賓至如歸之感。
華美街是城市小河堤防邊的小街道，路樹及河溝步道都很優美，緊鄰中港路、Sogo百貨，是很多小資女流連的地方，聚集各式各樣的小餐館，近來更因加入了一些日本師傅，居留在台中的日本人也很愛來這裡吃飯，因此變得很異國風，少了台中熱門的草悟道那麼喧鬧，卻多了份恬靜，餐前餐後可以順著步道散散步，是很踏實的小確幸。
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