這邊的菜要再等幾週,才可以採收。這是有機的作物,跟外界的接觸愈少愈好,要不然很容易被污染……,」身穿深棕色西裝和皮鞋的網路農產平台「厚生市集」創辦人張駿極,一邊走在菜園一邊介紹。
講起哪些農作物在何時採收、農產品的產銷過程,張駿極信手拈來,就像是個專業的農夫。其實,他是台大物理系畢業,擁有英國牛津大學物理學博士、美國麻省理工學院(MIT)MBA的高材生。曾是半導體公司穩懋的副總經理,管理上千名員工,每年經手的訂單金額高達四十億台幣。
擁有穩定、高薪的職業,張駿極卻在一○年,離開公司,拿出五百多萬元,和三名同事,創了網路版的農夫市集——厚生市集。
開啟厚生市集的網頁,第一步是選擇消費者的所在地。
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