原本是鄭州大學教授的胡大白，在一場意外中，嚴重燒傷了雙腿，一九八四年她拿出僅剩的三十元人民幣開始辦學，現在黃河科技學院已經是兩萬多位學生的大型技職學院，每年在教育部的各項評鑑中明列前茅。
沒有氣勢恢宏的校舍，黃河科技學院裡面卻可以隨時看到教師嚴格指導學生的畫面，扎實地要求學生每一個操作動作必須精準無誤，「教學質量是生命線，」胡大白強調，學校教育必須要對每一個學生終生負責。
在醫學院的模擬手術室裡，二十九歲的教師劉寬浩帶著十位學生，不厭其煩地反覆教導無菌消毒的課程，一張張無菌紗布精準地蓋在人體模型上，只要有學生偷懶把雙手垂到腰部以下，馬上就會被老師糾正，「不能讓學生養成不好的工作習慣進入職場。」
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