獨家民調

蚵田尋寶

到嘉義的東石、布袋,搭一趟膠筏,和漁民一起收蚵、踩沙洲,感受台灣西南海岸,潮間帶的豐沛生命力。

招潮蟹-郊區-東石-布袋-蚵田-朱家瑩 圖片來源:朱家瑩
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一日小旅行,想到的可能是郊區走走,或是拜訪鄰近鄉鎮。然而近來拜高鐵之賜,即使住在台北,到南部一日小旅行也已經不算難事了。

我搭早上八點三十六分的高鐵,從台北出發,十點整就已經站在嘉義太保高鐵站的月台上,準備拜訪嘉義濱海漁鄉。此行的最大目的,是搭上布袋港的膠筏船,一探漁鄉的潮間帶生態。

嘉義的東石、布袋沿岸,是台灣西南海岸近海漁業的養殖、捕撈重鎮。這裡的青蚵產量居全國之冠,虱目魚的養殖更是從明鄭時期就已經開始,質與量俱佳。這麼豐富的漁業資源,當然是由健康的潮間帶支撐起來的。要認識這裡的潮間帶,最好的方法,就是搭一趟漁民實際在海上作業的膠筏,走訪布滿蚵架的潟湖,和錯綜複雜的沙洲。

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