在全球化、自由化的浪潮下，WTO成為規範全球的霸權。在它一片一片拆掉國與國間的關稅壁壘的同時，地方農業體系與環境生態也備受衝擊。
在農產品市場解構與重建之際，消費者難道只能默默接受規範，接受更多注射過荷爾蒙的美國牛肉？愈來愈多利用基因等生化科技操作出來的農產品？以及遭戴奧辛污染的比利時畜產品嗎？
消費者參與生產
多年前，台灣就有一群家庭主婦不當沈默的羔羊，不願意完全被動等待被告知經過選擇後的產品及資訊，她們藉由共同購買的消費合作行動，主動要求了解食物的生產過程，並更進一步參與生產過程。
一九九六年「綠主張共同購買中心」成立，嘗試建立一種對消費者負責任的生產，以及對生產者負責任的消費的一種新關係。不僅拉近消費者與生產者的關係，並且成為穩定台灣高品質農產品的產銷體系之一。
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