深綠見不到底的魚塭裡，水車馬達濺起白色水花。忽然間，金脊銀肚的黃金虱目魚躍出水面，在南台灣的豔陽下，閃動成道光芒。
這道亮光，再度點燃台灣養殖漁業的希望。黃金虱目魚魚苗的價格較傳統虱目魚提升三倍，去掉黑色薄膜的外觀，可望打入要求極高的日本與歐盟市場，為台灣的養殖漁業帶來新商機。
站在迴游的黃金虱目魚旁，這位被稱為「台灣虱目魚之父」的林烈堂，正以他的研發技巧，再度向世界展現，台灣漁業技術的新突破。
虱目魚是現在台灣產量次高的魚種，據漁業署漁業年報統計，二○○三年虱目魚產量七．八萬公噸，出口產值可達四．三億元。
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
訂閱管理 Insight 電子報（每週一發送）
聚焦產業新知、管理心法，企業轉型再成長的必備讀物
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
