今天是徐老夫人出殯的日子，照客家人辦喪事的習俗，喪家必須招待出席喪禮的親友吃早、午兩頓豐盛的魚肉，徐家於是請來了一批外燴人馬備妥菜餚，今天謝婷來得比外燴團的賴老闆還早。
團裡人手來齊後便開始把油沸得霹哩啪啦，謝婷則熟練地刮著魚皮，沒幾分鐘幾尾白嫩嫩的魚肉就從她手中蹦出；洗好的米要倒入大鍋蒸煮時，她也總是撿得一粒不剩。
做這種外燴工作時，據說美濃姑娘最怕端菜上桌，因為就算燙到也要忍著不能打翻，很多人光想到這裡就不幹了。
但謝婷就不同，端菜時手腳穩當俐落，還會笑嘻嘻地問別人「吃飽沒？」即便忙到汗水浸濕了眼眶，看到有誰在太陽底下久站，她還會拉把椅子遞上涼茶請人歇息。
工作不畏難
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