近期，啤酒業整併主要受到兩個不同目標驅使，而嘉士伯（Carlsberg）和海尼根（Heineken）聯合併購英國Scottish & Newcastle。雖然在成熟啤酒市場中，成長已近乎停頓，但酒廠可以合併管理及銷售業務等方式，降低成本、增加利潤。例如，海尼根取得英國等地區的業務。另一獲利方式，是取得蓬勃發展的新興市場，例如，嘉士伯拿下俄羅斯波羅的海飲料控股公司（BBH）。
明智的啤酒商則同時跨足兩個陣營。因為成熟市場的成長趨緩，但獲利驚人，例如，安布在美國的市場；而新興市場雖然成長快速，但需求並不一，食品價格飆漲，更帶動啤酒生產原料價格的上揚，降低獲利率。
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