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經濟學人相信全球總體經濟情況將變得更為艱困，美國與歐盟今年下半會走弱，中國經濟成長明年將降至8.3%，這會讓原物料價格泡沫消失，只有少數物料價格會因為供應問題而上揚。
小麥正是其中之一，俄羅斯與其他黑海生產國遭受嚴重乾旱，其中烏克蘭和哈薩克是重要出口國，因此對全球價格會造成相當大的衝擊。經濟學人最近也調降了小麥產量預測，預估今年全球小麥產量會減少4.2%。
不過，過去兩年小麥收成極佳，全球庫存亦於09年升至新高。美國、澳洲、歐盟擁有大量庫存，表示黑海地區的缺口在短期內非常易於填補，預期今年全球大出口國的庫存會升至23年新高。明年的情況也相當不錯，全球小麥價格上升會鼓勵其他國家增加產量，預估明年全球產量增加近3%。
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