稻米價格飆升至20年高點,成為全球食品價格上漲的最新信號。隨著稻米與小麥價格飆升,菲律賓、埃及和海地街頭出現騷亂,印度、越南、柬埔寨和中國限制稻米出口,暴漲的糧價相繼在海地、菲律賓和埃及等37個國家引發抗議和騷亂。甚至在香港這樣的成熟經濟體,也出現了搶購稻米的風潮。
亞洲的農民紛紛囤積糧食,恐慌的進口商爭相獲取供應,加劇了本已由越南、印度、埃及、中國和柬埔寨出口限制所引發的供應緊張局面。在逾25億人口依賴大量廉價稻米供應的亞洲(加上非洲,全球有超過三十億人吃稻米),稻米短缺恐將會帶來社會動盪。
原本大家的焦點都放在小麥、玉米、黃豆、大麥這些穀物上,但這兩三個月來,連稻米也飆漲,由於需求增加、國家儲備逐漸減少,加上全球第二大稻米輸出國越南(第一為泰國)爆發蟲災,亞洲的米價今年以來已經上漲了一倍多。去年底僅為每噸360美元,今年三月漲到了760美元,四月更首次觸及每噸1000美元的價位。
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