重磅週年刊

人類學家 企業研發新戰將

運用人類學家的研究,奧美製作出一部引發消費者廣大迴響的啤酒廣告,英特爾從阿拉斯加漁民的工作型態發展出行動運算技術,在消費者至上的時代,「人類學」已成企業管理工具箱內的關鍵利器。

其他

奧美廣告公司是美樂啤酒(Miller)的廣告代理商。為了製作出一則成功的廣告,奧美決定針對美樂啤酒的購買者進行消費者研究。

某天夜裡,一名奧美員工走進一家酒吧,向酒保點了一瓶健怡可口可樂,並選了一個座位,可以清楚地看到坐在另一個角落,一群正在暢飲美樂啤酒的男客人。

正當這群男客人酒酣耳熱之際,這名奧美員工仔細地記錄下他們的互動模式。如何聚在一起,如何解散,歡樂是如何感染每一個人,或是衝突如何被解決。最後,這名奧美員工把長時間收集到的資料,帶回奧美的研究部門進行分析

這名奧美員工不是一名普通的研究人員,她是奧美聘請的企業人種學家(corporate ethnographer)吉爾汀(Emma Gilding)。

為什麼人種學家(人類學的一支)會出現在廣告公司中?

發掘消費者的隱性需求

《金融時報》指出,其實從一九六○年代消費者至上的觀念出現後,就有企業開始聘請人種學家等社會科學家,幫助公司更了解消費者。但是真正確實的應用,還是最近幾年才開始的。而且,除了在研發單位之外,許多社會科學家也擔任主管的職務。

主要的原因,是在今天這個消費者導向的時代,抓住消費者需求是企業的第一要務。但市場變化速度實在太快了,許多企業對消費者的了解,其實都已經過時。

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更重要的是,「有很多需求,其實是消費者自己也不知道的。傳統的市場或消費者研究方式,無法發現這些隱性需求,」《BusinessWeek》強調。

人種學或心理學等社會科學,是研究人類行為、思考與生活模式的科學。受過這些科學訓練的專家,可以透過觀察人類的肢體語言、人與空間的互動與不明顯的姿勢,解讀這些動作所傳達的訊息。這些是沒有受過專業科學訓練的人,常會忽略的細節。

「消費者嘴巴說出來的與實際上做出來的,差距是很大的,」英國設計顧問公司PDD的資深行為研究員替佩特(Vanessa Tippett)表示。因此,人種學或心理學家的專業能力,可以幫助企業發現消費者生活中,到底缺了什麼。

就以奧美廣告為例,吉爾汀與她的研究團隊OgilvyDiscovery,將不同時間收集到的龐大資料進行專業分析。最後發現,會點美樂啤酒的通常都是團體消費者。如果是一個人獨自去酒吧,則通常會點主要競爭對手的產品,百威啤酒。

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後來奧美的廣告製作團隊根據這個結論,製作了一則貼近美樂消費者特性的廣告。廣告播出後,果然獲得消費者廣大的迴響與共鳴。

運用人種學開發新產品

奧美的這個例子,並不是少數的個案。最近這幾年已經有愈來愈多企業聘請人種學與心理學等社會科學家,幫助他們了解消費者,以創新或改進產品及服務。連不是直接面對終端消費者的英特爾,也不例外。

英特爾運用人種學家的專業,成功開發新產品的例子是在幾年前。

兩名在英特爾服務的人類學家,為了一項研究計劃前往阿拉斯加,觀察當地漁民的工作型態。他們發現如果漁民擁有無線科技,就不需要親自跑到當地政府主管機關申報漁獲量,漁民們可因此省下很多時間。

這兩名人類學家在阿拉斯加的觀察與其他類似的研究結論,說服了英特爾將公司資源投入行動電腦的開發上。後來廣受資訊產業運用的Intel Centrino行動運算技術,就因此而誕生。

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不久前,英特爾為了因應來自AMD的強烈競爭,在現任執行長歐德寧(Paul Otellini)上任後,將英特爾從一家純晶片製造公司,轉型為專注在消費性產品上。公司內的人種學家就變得愈來愈重要。

歐德寧就表示,「科技產品的設計程序已經趨向由外到內,必須把消費者的需求放在第一位。英特爾的研究人員使我們對消費者到底用電腦做什麼,有了更深一層的了解。」

目前,英特爾的社會科學家們正在研究老人的生活型態,幫助公司開發醫療科技產品,迎接大退休潮的來臨。同時也在中國上海、印度邦加洛、埃及開羅、與巴西聖保羅,研究新興市場的消費型態,讓英特爾更能抓住不同文化的消費者需求。

在台灣,位於竹東的工業技術研究院創意中心,也有一個類似的跨領域研發團隊。

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在一個看起來像是廣告公司的開放式辦公室中,工作人員除了工程師之外,也包括了藝術家、心理學家、人類學家在內。創意中心主任薛文珍解釋,將工程師與人文、社會科學家結合在一起,可以讓設計人員有更寬廣的思考。

有了一個跨領域的創意團隊,工研院在未來就可以達到院長李鍾熙所規劃的願景。也就是工研院要從過去陪著產業走,轉變為產業的開路先鋒,走到前面去。

然而,運用社會科學家的專業來研究消費者需求,也不是沒有缺點。

除了所需要的研究時間很長之外,最明顯的缺點,就是人種學家的研究結果,常常不是一項新產品或服務,而是「消費者需要什麼」或「消費者的特性是什麼」的概念。而且,這些概念有時也無法完全轉換成銷售業績。例如,奧美所推出美樂啤酒廣告,雖然引起消費者的迴響與共鳴,但卻對啤酒銷售量沒有多大幫助。

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儘管如此,美樂啤酒的資深品牌經理畢珂(Tom Bick)並沒有抱怨,並認為了解消費者已是成功的第一步。接下就是要研究,如何賣更多啤酒給這些消費者。

的確,「人類學也許不是萬靈丹,但將會是主管工具箱內的關鍵利器,」多倫多大學管理學院院長馬丁(Roger Martin)指出了社會科學家所扮演的角色。

不能忽略的副作用

另外一個為人詬病的地方,就是消費者將更加赤裸裸地暴露在企業無所不在的行銷攻勢之下。尤其是對兒童與青少年的行銷,被美國經濟學家與家庭研究專家薛荷(Juliet Schor)批評為戕害未成年消費者的價值觀。

所以,產品設計、管理與行銷的跨領域整合,雖然已是一個趨勢,也為企業帶來了意想不到的效果。但企業也不能忽略,這種方法造成的意想不到的副作用。

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