重磅週年刊

食品價格上漲 不必大驚小怪

國際穀物價格不斷攀升,是否會推高整體食品的價格, 甚至導致全球性的通貨膨脹?

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今年初,整個亞洲市場因為國際穀物價格升高而受到一些驚擾。各國都在擔心食品價格會不會推高國內物價,造成通貨膨脹,並進一步影響亞洲經濟。還好,食品價格一般都是由國內供需狀況決定,國與國之間的食品價格連動性並不大。
可是,到了七月,國際穀物價格的漲勢,並沒有停止的跡象。過去幾個月,美國小麥、玉米、燕麥價格已經是二○○五年上半年的兩倍,創下歷史新高。更糟糕的是,中國國內豬肉、雞蛋價格,僅僅在五~六月兩個月,就分別上漲了三○%與五○%。

持續升高的食品價格,開始讓大家擔憂,農產品會不會是繼石油之後,成為全球通貨膨脹的另一個推手,推高各國物價,並迫使各國中央銀行,進行新一輪的緊縮政策。

食品價格不會衝擊國內經濟

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