閉上雙眼，記憶中最美好的滋味是什麼？媽媽的家常菜、巷口的小吃攤、在三一九鄉旅遊嚐到平凡卻真誠美好的感動。
滋味難再得，記憶總美好。尤其在黑心食材充斥的時代，便宜小吃要吃得安心，更難能可貴。在中山北路以創意料理台菜闖出名號的「食方」不僅掌握政商名流的胃， 更成為日本人來台觀光、必定拿著地圖登門的餐廳。
食方主廚阿嬌沒有沉醉在掌聲中，這幾年她走遍台灣，串聯不少在地農人，要把記憶中母親手藝跟台灣小吃的平凡美好找回來，再結合台灣各地認真栽種的好食材，創造精緻便宜的台灣味。
這回阿嬌開的新店「嬌食」，加入東區復興南路上的美食戰區(鄰近有高記、筷子、微風廣場)，用充滿時尚風格的平價小吃爭取年輕人的青睞。
訂閱天下電子報（每週五發送）
天下新聞室精選最具時效性、最重要的深度內容，每週五發送
訂閱天下電子報
精選當週熱文，週五寄送
感謝您的訂閱！
請查看您的信箱，我們將寄送驗證信給您，確保未來信件會送到您的信箱
