記得每逢過年過節，社交媒體上總不乏網友分享自己老家冰箱的奇景，眾人的反應往往像是看見歷史文物或化石出土那般驚奇；過期的調味料、冰凍許久的粽子或是冷藏風乾到無法辨識的物體。
而老家似乎也總有一個神祕的儲藏空間，放著厚重的毛毯、捨不得穿的衣物、許久未翻閱的畢業紀念冊或婚紗照。
這些在生活中慢慢累積的樣子，藏著各種原因和記憶。有人把冰箱塞滿，希望子女返鄉時有飯菜吃；有些人因為珍惜物品的情感價值，用不到又捨不得丟，也不知道如何整理與保存。
然而，當物品逐漸增加、空間慢慢被佔據，生活的動線變得狹窄，不僅容易被雜物絆倒，也可能在需要緊急移動時形成阻礙；存放過久的調味料及食品，更可能造成食安疑慮、影響身體健康，無形之中也增加冰箱耗能，增加不必要的能源及費用支出。
被雜物絆倒、食安健康疑慮等無預期的狀況，並非突然出現，而是悄悄地藏在生活細節之中。因此，我們開始思考，如何在實踐「永續」的同時，降低風險發生機率、提高熟齡者們應對的韌性。
以「永續」為基礎發展一系列的生活實作演練，促進熟齡族群對於永續概念的理解，有效地於日常之中落實，強化危機應對能力，維持生活安全可控的狀態，減少不必要的金錢及資源消耗。
梳理生活：在「捨得」之間找回安全
收納，觸及的往往不是物品，而是情感與記憶；有些物件雖不再使用，卻因承載回憶難以放手，這並非問題，而是人之常情。
因此，我們不以「丟棄」為目的，而是陪伴熟齡會員們理解自身需求，重新思考物品與生活的關係。透過「蛋黃區」與「蛋白區」的分類，逐步建立對空間的掌握與安排，當生活被重新理解，改變也隨之發生。
有位樂林居的會員大姊，一直保留著女兒送她，卻早就沒在使用的包包；也有會員抱持著惜物心態，遲遲未能整理家中的DVD播放器。在專業講師引導下，會員們開始學習，如何有系統的梳理思考，以更合適的方式保存情感、運用資源。
這樣的整理，不僅減輕空間負擔，也讓生活回到更安全、有序的狀態，同時降低因環境雜亂所帶來的受傷風險。
修復價值：重拾「我做得到」的自信
永續的另一種實踐，是讓物品重獲新生。在「小家電維修」練習中，熟齡會員們親手拆解、檢查與修繕家電。這不僅減少了反覆購買帶來的資源消耗，更重要的是，在維修的過程中，重新看見自己的學習能力。
其中有位男性會員的太太分享，過去很少看見先生專注修理物品的樣子，這次在小家電維修中，重新發現他的細心與能力，她甚至笑著說：「看見了老公的新魅力！」另一位會員阿蘭姐，參與過程中相當積極投入，跟著維修講師一步一步的操作，最後成功修好電鍋，享受「破關」克服困難的成就感。
「小家電維修」透過修理，修復的不只是家電，更是人與人之間的連結，以及對自我的信心。
與地共生：種下心中的那株「小辣椒」
當生活環境與物件被梳理整理後，熟齡會員們的永續行動，更延伸到對土地的關心。起初，許多會員們單純地認為，家門前或後院裡那塊空地，就是隨意種菜的「開心農場」，沒有什麼了不起的；隨著畢嘉士社區團隊多元導入永續概念及分享討論下，漸漸理解，原來家中「開心農場」的產出採收，省去運輸過程的能源消耗，就是最直接的減碳行動。
今年，永大樂林居分享了「可食地景」的觀念，讓種植不只是觀賞，更能回應生活所需；二月初時，會員們更共同栽種下「可食地景」中常見的辣椒，這一株小辣椒苗，期待的不只是收成，更是一株在彼此心中與環境共好的小苗。
讓永續在歲月裡發芽
透過一系列的生活實作演練，我們看見熟齡會員們逐漸從「環境歸環境、我歸我」的想法，轉而意識到自己也能參與其中，這樣的轉變，是最珍貴的收穫。
永續，並不是遙不可及的口號，也不是要讓日子變得拘謹，而是在理解之後，做出適合自己的選擇。
我們希望用實作與陪伴，支持不同生命階段的熟齡族群，重新建立物品與生活的關係。
當物品、空間與習慣逐漸被梳理，生活中的風險及不確定性也隨之降低，人也更有餘裕去好好生活。
（作者為畢嘉士基金會，名稱取自於「屏東基督教醫院」創辦人之一、曾來台行醫30年的挪威籍醫師畢嘉士。希望繼承他「永不放棄」的信念與解決問題的決心，盡其所能去看顧每一個生命的尊嚴。除了在屏東偏鄉開展多項長期照顧服務，包含日照服務、居家照顧服務、到宅沐浴車、長輩臨時住宿等，亦在非洲馬拉威從事教育及社區發展工作。）
（文章反映作者意見，不代表《銀天下》立場／責任編輯：李禹嫺）
