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在現場|義大利主廚的紅蝦燉飯,如何收服英國女王? 2018-01-26

在台灣也吃得到的英國女王燉飯!

用滿滿新鮮紅蝦熬煮的義大利燉飯,深受英國女王喜愛,因此得名。
這次我們走進廚房現場,由義大利主廚親自示範,由生米熬煮的燉飯,怎樣才道地,義大利人說的al dente口感,又是什麼意思呢?

#在現場

義瑪卡多義大利餐廳 Il Mercato Italian Restaurant
台北市士林區忠誠路二段164號 
02-28730608

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