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國際名廚黃瀞億，讓蚵仔煎被看見 2012-10-08
黃瀞億這個名字，台灣觀眾可能還挺陌生。但她的英文名字 Ching 在英美觀眾間，幾乎家喻戶曉。出生台灣的黃瀞億，過去十年，在三百多個英美節目上介紹華人美食，讓幾千萬人次的觀眾，看到蚵仔煎、割包等小吃。她如何打破西方對中式食物慣?有的印象，帶您了解。
- 企劃／洪雅芳 攝影剪輯／陳佳鍵
黃瀞億這個名字，台灣觀眾可能還挺陌生。但她的英文名字 Ching 在英美觀眾間，幾乎家喻戶曉。出生台灣的黃瀞億，過去十年，在三百多個英美節目上介紹華人美食，讓幾千萬人次的觀眾，看到蚵仔煎、割包等小吃。她如何打破西方對中式食物慣?有的印象，帶您了解。
