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【技職狀元】橄欖油判官 飲一口評高下 2017-10-20

有個工作叫做品油師,你聽過嗎?吳文玲通過義大利官方的認證,是台灣唯一的專業品油師。她敢大口喝油,只要飲一口,就能分辨橄欖油的七種味道,逐一打分數,確保食品安全。為了讓人們吃得健康,她也肩負教育推廣橄欖油的責任,每月大小講座、錄影通告不斷,年收入直逼150萬元。

透過吳文玲的故事,帶您認識品油師這個職業。看她如何認真投入、培養專才,找到自己的藍海;運用創意以油會友,打造專屬她的好工作。

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