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依頻道

經濟學人

環保貿易衝突犧牲品,瀕絕黑鮪魚

在華盛頓公約組織(CITES)裡,保護瀕絕物種本來是件相對簡單的事務,政府官員出席三年一次的...

經濟學人

即使禁捕,黑鮪魚仍恐消失!

在本周摩洛哥所舉辦的會議上,大西洋鮪類資源保育委員會(ICCAT)同意將削減東北大西洋和地中海...

環境

你吃的生魚片是真鮪嗎?app幫你查明正身

有感於美國市面上充斥來源不明、標示錯誤的海鮮漁獲,美國不少海鮮批發商開始致力研發軟體,讓...

環境

5種「愛海」吃魚法

台灣鯛生魚片不比鮪魚遜色,滿足口欲、荷包又不縮水,你在餐桌上,就能保護海洋。

國際

撐起農特產品一片天

在東協二軍變一軍的,還有同樣樸質、具備水牛精神的「中興大學幫」。在東南亞的農特產品領域,...

國際

我們是東協的中心點!

泰國聯合集團(Thai Union Group)是全世界最大的鮪魚罐頭業者,也是泰國成長最快速的跨國公司...

經濟學人

泰國大企業 低調併世界

世界五分之一的鮪魚,都被一家很少人聽過的泰國公司拿下。○八年至今,泰國大企業的海外併購金...

政治社會

新文官活力下鄉

因為黑鮪魚,屏東人開始走路有風。因為故宮分院,嘉義縣人對未來有期待。一群懷抱夢想的新文官...

國際

快樂又野蠻 一次搞懂菲律賓

菲律賓的軍警,是白道也是黑道,是官兵也是強盜。 北部海域的軍警,鮪魚季,是他們一年一度賺...

時尚生活

如何安心享用生魚片?

炎炎夏日,又到了大快朵頤生魚片的季節。 究竟怎麼吃,才能兼顧美味與健康? 只要注意幾項小...