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產業

機器人廚師 端出米其林美食

想要天天享用新鮮食材現煮的美食嗎?未來不用上餐廳或叫外送,心靈手巧的機器人廚師,可以在家...

時尚生活

《米其林》認證的旅遊勝地 日本可以這樣玩

世界知名的美食、旅遊權威《米其林綠色指南(Le Guide Vert)》評為二星級旅遊地的絕美小鎮伊...

時尚生活

台幣四十元 吃香港星級米其林

喝到六福菜館「西貢地道魚湯」心中立刻OS,「媽媽咪呀!好厲害。」喝來溫潤深厚,鮮而不腥,卻...

時尚生活

米其林達人私藏的美味餐廳

這兩、三年來,亞洲美食圈最夯的話題應該非「米其林旋風」莫屬了。

時尚生活

米其林大廚 下鄉瘋台灣

這位異國廚師,最愛台灣的三杯雞與水餃。 用創意混搭台灣在地食材,改寫義大利食譜;走訪東...

產業

女吳寶春 米其林名廚兩度挖角

在同一家餐廳,吳寶春管麵包,她管甜點。年薪百萬的黃麗芳做的甜點,讓米其林三星主廚兩次忍不...

產業

米其林真的要出台灣版了?台菜走上國際

這一年,台灣餐飲很熱鬧,不僅獲得不少國際殊榮的肯定;許多品牌也積極走向海外市場深耕。台灣...

產業

歐巴馬參訪團的米其林三星大餐 代價是400噸碳

經過巴黎氣候峰會勞碌的一天,美國總統歐巴馬與法國總統歐蘭德11月30日跟首席顧問團共進晚餐。

時尚生活

苗栗三灣山茶花 涓滴出米其林師傅認可的茶油

2013年,來自苗栗的金椿茶油遠赴比利時,參與每年邀請120位米其林名廚與頂級品酒師擔任評審,...

時尚生活

從米其林餐廳回家郷 把台灣農場變辦公室

華泰大飯店集團第二代陳昶福很不一般。他的辦公區在農場,要不就是在廚房。專注料理與種菜,自...