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名醫養生術:多色水果,順勢保養不同臟腑

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名醫養生術:多色水果,順勢保養不同臟腑

圖片來源:康健雜誌

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名醫養生術:多色水果,順勢保養不同臟腑

康健雜誌
  • 林貞岑

20多年來,陳旺全維持75公斤的標準體重,皮膚無斑且光滑,好到令女性嫉妒。將桑椹用洗米水洗淨後,打汁連渣喝一杯,是他常保好氣色的祕方。

陳旺全會因應當下的身體狀況,攝取適合的水果順勢養生,比如睡不好、嘴破疲累,就吃點番茄炒蛋恢復體力。他每日的早餐必定有一杯250cc新鮮果汁,早上吃消化吸收較好。他建議,睡前不要吃水果、不易消化。

一天只需吃2份,且必選當令的新鮮水果。「選擇自己需要的,」他舉例說,自己有心臟病家族病史,所以常吃可保護心臟的蘋果與香蕉。

但若有心血管疾病、腎臟病、糖尿病等慢性疾病,或正在服藥的人,有些水果如葡萄柚等是禁忌不能吃,最好依照營養師及醫師指示。

碰到以下狀況,可試試用水果保護自己

‧用腦過度、失眠、睡不好的復原劑:番茄、木瓜

‧應酬過後解除脹氣:楊桃、鳳梨、火龍果 

‧流感季節的天然預防針:芭樂、奇異果、桶柑

‧勞動、大量流汗後補充體力:紅甘蔗

‧口乾舌燥的解渴清涼飲:蓮霧

‧情緒不穩的安神方:桃子

‧用腦過度後活化大腦:龍眼、蘋果

‧氣色不好補血回春:桑椹、葡萄

‧皮膚老化粗糙需要美白:檸檬、水蜜桃、葡萄柚

‧維持血管彈性、保護心臟:香蕉、梨子、草莓  

(陳旺全為中華民國中醫師公會全國聯合會理事長、義守大學學士後中醫學系教授。)

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