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台灣最大餐飲王國 便利超商為什麼敢賣一顆42元的御飯糰?

精華簡文

台灣最大餐飲王國 便利超商為什麼敢賣一顆42元的御飯糰?

圖片來源:黃明堂

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台灣最大餐飲王國 便利超商為什麼敢賣一顆42元的御飯糰?

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  • 蔡紀眉

一顆松阪豬御飯糰賣42元,連前統一超總經理徐重仁都驚呼:「好貴啊!下一次要推和牛嗎!」統一超商的鮮食業績已是台灣最大上市櫃餐飲集團王品的3倍,這個台灣人最大的廚房,如何看待台灣的外食趨勢?如何型塑台灣的餐飲市場?

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