cwlogo

切換側邊選單 天下全閱讀 切換搜尋選單
切換會員選單
贊助

將才學堂,推動技職教育更重視品格心性

精華簡文

將才學堂,推動技職教育更重視品格心性

圖片來源:躍愛全人關懷協會

瀏覽數

17095

將才學堂,推動技職教育更重視品格心性

整合傳播部企劃製作
  • 整合傳播部

德國技職教育重業師、實作、產業接軌,台灣技職教育這幾年也逐步復興。產業面的需求也讓更多人認知到,技職教育將是重振台灣產業、打造堅實基礎的重要一環。

從社會的結構面來看,不少弱勢青少年由於課業挫敗,但所有的補救仍限於學校教育中的「主科」,不見得適合孩子的興趣及天賦,也無法解決孩子們所面臨的各種難題。因著這樣的背景,頂新和德文教基金會自2017年九月開始推動「將才學堂」勇往職前計畫,聯手北、中、南、東四家公益團體合作,提供業界師資、專業教材、硬體規劃等教育模組,培育對烘焙有興趣的高關懷青少年習得一技之長。

「將才學堂」 啟動弱勢教育的再革命

為何會選擇”烘焙”作為「將才學堂」勇往職前計畫的首波推動重點,頂新和德文教基金會副執行長林芳燕表示,「台灣烘焙市場一年商機高達600~800億元,多家連鎖烘焙店也預估未來營收都將持續成長,這樣的趨勢顯示出烘焙技能的市場價值及相關人才缺口,都是弱勢孩子們翻轉未來的機會」。
投入未就學、未就業的青少年輔導工作已超過10年的「社團法人屏東縣躍愛全人關懷協會」,也是此次「將才學堂」的合作單位之一,理事長林金展表示,「將才學堂提供的是紮實的培訓資源和架構,比起我們原本有限資源能夠提供的多上十幾倍,頂新和德文教基金會的同仁們也時常到屏東訪視、關心我們的孩子。同時,這個計畫有著完整一條龍的規劃,從培訓、考照、競賽到輔導就業,不只重視知識技能也重視態度的教育,帶給孩子很多幫助。」
以躍愛所關懷的青少年來說,由於家庭背景多元,包括高風險、隔代教養、單親家庭....等,因此,在陪伴他們的過程中除了培養一技之長,心理的支持也很重要,而「將才學堂」的理念之一,就是從「態度」出發,結合專業知識與技能培訓;不只培育技能,更重視品格與心性等人格特質的養成,引導孩子走向擁有穩定收入的未來,看見人生翻轉的希望。

技職結合品德教育 為弱勢孩子裝上翅膀

今年四月,躍愛協會輔導的學員中已有11名考取丙級證照。而在過程中從頭到尾陪伴著他們的社工督導王大衛說起這件事,對這些孩子在過程中的改變,感受最為深刻。「真的差很多!」他感動地說;因為出身弱勢,這些孩子一開始對未來和工作不敢抱持任何憧憬。隨著培訓的過程學習到更多知識技能,他們的自信心和對未來的期待都不斷成長,整個人煥然一新!「尤其是考到證照的隔天上課時,我和講師都很明顯感覺到他們的動作神情完全不一樣了,好像這張證照有特殊的魔力一樣!」
而在考取證照後,躍愛協會和將才學堂也將持續輔導孩子就業,提供職缺訊息為他們媒合工作,一步步帶領他們走向更寬廣的未來。正如林金展所說的:「他們可以飛起來,只是要有人為他們裝上翅膀。」將才學堂的出現和過程中所有社福人員的關懷,正在為這些孩子裝上一雙又一雙的翅膀。

為了建構更大舞台讓孩子們一展長才,頂新和德文教基金會特別於6月30日舉辦「2018 HOTE MASTERS 將才學堂烘焙競賽」,邀請合作的四家公益團體優秀學員齊聚一堂,以競賽方式呈現一年來培訓成果,現場也邀請到2018世界麵包冠軍王鵬傑、2017亞洲料理名人賽創意料理冠軍林諾凡等台灣之光現身分享,透過他們激勵人心的故事鼓勵烘焙班學員勇往”職”前,翻轉命運成為業界一流將才!

》》6/30「將才學堂-勇往職前」烘焙錦標賽花絮

關鍵字:

好友人數

文章下載

PDF下載 付費閱讀
 

【限時優惠】一天6元,投資未來更好的自己