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志玲姊姊的柑橘禮服,藏著永續時尚密碼

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志玲姊姊的柑橘禮服,藏著永續時尚密碼

林志玲獲邀參加全球變革大獎,是擔任評審與頒獎的台灣第一人,身上禮服來自以柑橘纖維製成的特別訂製款。(HM基金會提供) 圖片來源:HM基金會提供

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志玲姊姊的柑橘禮服,藏著永續時尚密碼

天下雜誌645期

為了要在2030年前達到產業內完全循環經濟的規模,僅次於石油的第二大污染產業服裝業,正尋求變革,鳳梨葉、香菇蒂等廢棄物,一個個正從瘋狂點子變永續新材質。

三月底,瑞典斯德哥爾摩市政廳裡,第三屆「全球變革大獎」(Global Change Award)的頒獎大會上,林志玲對著台下來自全球各地四百多位與會專業人士,操著流利的英語宣布,「The winner is……」

她將獎項頒給榮獲第二高獎金的時尚創新團隊The Regene-rator。他們研發五年的酶水解技術,成功將混紡布料中常見的聚脂纖維分離,在回收服裝再生的應用上跨出一大步。

全球變革大獎是一個針對時尚創新計劃設立的獎項,終極目標為2030年前須做到產業內完全的循環經濟模式,達成聯合國對永續的願景。

獎項在2015年成立,由非營利組織H&M基金會,協同全球最大的管理顧問公司埃森哲(Accenture)與瑞典皇家理工學院(KTH Royal Institute of Technology)共同創立,用意在於孵化創新、為時尚界走向永續的循環經濟模式做前導。據估計,2030年,經由循環經濟模式達成的發展規模,具有4.5兆美元(約130兆台幣)的潛能。

林志玲是首位獲邀擔任評審團成員與頒獎嘉賓的台灣人。

當她接著告訴台下嘉賓,今晚身上穿的晚禮服是第一屆獲獎項目之一,以丟棄的柑橘纖維再生製作,她問:「這件禮服是不是很美呢?」台下立即報以熱烈掌聲。

全球首件柑橘纖維服裝

林志玲身上這件如絲質般的柑橘纖維禮服,材質的構想最早來自兩名義大利女青年,聖塔諾奇朵(Adriana Santanocito)與雅蓮娜(Enrica Arena)。

光是義大利,每年就有約70萬噸柑橘皮與副產品被丟棄,對我們來說,「它們不只是水果,也是一項機會,」雅蓮娜表示。

計劃最早萌芽於2011年左右,當時就讀時裝設計的聖塔諾奇朵,正在尋求永續素材時,閃過一個瘋狂的念頭:我們能將這些柑橘皮變成服裝嗎?

兩人不斷鑽研新的可能性,與米蘭理工大學共同開發,在實驗室經歷無數次測試後,終於成功將柑橘轉化為既符合環境永續,又能夠生物分解的新材質。

去年,經由與義大利精品品牌Salvatore Ferragamo合作量產,全球首個以柑橘纖維為面料的服裝首度面世。

從瘋狂念頭、鑽研創新到實驗協作,到最終面向市場,雅蓮娜希望在產業內推動新一波「以價值驅動,非營收驅動」的變革。

據統計,每年全球生產約1000億件服裝,同一時期有五分之三的服裝遭到焚化或掩埋;時裝產業現今雖然在全球貢獻約3兆美元的經濟規模,在協助全球就業與GDP成長上助益良多,但也是全球僅次於石油的第二大污染產業。

每一年的碳排放佔比10%、四分之一的化學污染源外,也是第二大用水量產業,僅次於農業。並且隨著麥肯錫公司預計,2050年全球人口將劇增至98億來看,服裝產量與消費量只會不斷再向上爬升。

運用物聯網追布料履歷

但改變勢在必行。H&M基金會負責人班恩(Erik Bang)表示,我們必須找到新製作方法、尋求新材質,或延長服裝的生命週期、建立新消費觀,到最後的新回收機制,每一個關卡都需要創新,「沒有創新,我們哪裡都去不了,」他在專訪時說。

歷年得主,包括從釀酒業剩餘的葡萄果渣中,以創新的聚合技術製成「植物皮革」,2017年成立品牌Vegea,2018年產品面世;或是在服裝布料裡嵌入無線射頻辨識(RFID)技術,運用物聯網,如同食物履歷,能清楚回溯布料來源與成分,有利後續回收再使用;以及從回收的丹寧布料提取色素,再用於染整新丹寧布的技術,能有效節水、減低化學藥劑使用,對環境有利的創意解方。

農作物變衣服的規模化挑戰

2018年, 共有來自151個國家,匯集2600件的時尚創新提案裡,又帶來怎樣的變革思惟?

每一年的五大得主,除獲得大獎獎金挹注,將依據各自需求進行一整年的孵化計劃,分別前往瑞典、紐約、米蘭、香港、上海等地,以協助其進入產業,與相關產業媒合,並加速創新實驗,「但能不能規模化,的確是我們在評比這些創新提案的重要指標之一,」班恩表示。

今年大獎得主,來自美國洛杉磯的Agraloop,同樣為尋求對環境友善的新材質,以「加州每年好幾萬噸的鳳梨葉片、香蕉、甘蔗、亞麻籽等農作廢棄物,運用閉環系統(closed loop)與科技,實驗將廢棄物轉化為純天然材質,」執行長暨共同創辦人尼克森(Isaac Nichelson)告訴記者,他們也帶動社區示範,鼓勵農夫參與廢棄農作收集,為農場帶來額外收入。他將運用30萬歐元獎金(約1076萬台幣)於強化閉環系統,生產商業纖維產品(Agraloop BioFibre)。

2018年全球變革大獎頒獎典禮上,來自洛杉磯的Agraloop團隊,以剩餘農作物製作生產天然纖維的新技術,為產業帶來巨大價值,獲頒首獎。(HM基金會提供)

材料創新琳瑯滿目,除了以海藻、香菇蒂為生物基礎,結合科技技術實驗,探索新材質外,還有以高溫可熔解的縫線取代服裝上的鈕扣與拉鍊,可以在服裝修改及回收上帶來雙重助益。這是由具備工程師背景的比利時Resortecs團隊所提案,創始人之一范和克(Cedric Vanhoeck)說,「服裝上的鈕扣與拉鍊,經常造成回收後較大的難題,需要人工取下,因而提出另類解方。」

「這是新材質開發的一小步,卻是產業革新的大躍進,」瑞典皇家理工學院創新部門主持人艾莉森(Lisa Ericsson)說。

她進一步解釋,新材質的研發需要許多時間,但我們已經可以預見,未來聚焦時尚產業的循環進展,已經有許多新選擇,以長期來看,現在雖然仍像輔助嬰兒學步,但邁向循環時尚的終極目標,令人感到樂觀。

瑞典初春,仍舊充滿寒意,但在這一天,集結全球之力,從設計、產業、實驗研究與權威媒體等,在共同針對時尚永續議題的論壇上,氣氛熱絡翻騰。

時尚產業正在摸索如何從過去的線性模式走向循環經濟模式,正如許多產業也正歷經巨大變革之際,但聯合國前常務副秘書長艾力亞森(Jan Eliasson)在大會致詞時令與會者猶感振奮,「我們所處的世界正處於極度不安,在這樣的時刻,我們更應該具備責任感,在以地球永續的基礎上,靠著這份地圖指引邁向未來。」 (責任編輯:吳廷勻)

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