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綠色經濟

蔡英文食問食答 愛米香、挺小農

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蔡英文食問食答 愛米香、挺小農

什麼是蔡英文總統心目中的台灣好味道?幸福台灣味有賴農、教、政三方齊心打造,對於小農、糧安議題,蔡英文又怎麼看?

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台灣養鮭魚不是夢:廢核帶來意外的「禮物」

為了實現非核家園的夢想,台灣大量進口天然氣,也因此「附贈」了...

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台泥董事長張安平:己所不欲勿施於人,台灣不應該停止開採水泥

紀錄片導演齊柏林意外過世,生前空拍水泥挖山開礦照片,引發上萬...

石岡農會 小柑橘大志氣 跟上時代賣進東...

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石岡農會 小柑橘大志氣 跟上時代賣進東...

「我們一定要走在最前端,就怕沒有與時俱進,隨時被取代。」小小石岡區,卻靠著大大野心,用柑橘拿下世界級的全球優良農業規範。水源、土質,甚至是人都要檢驗管理,...

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活力東勢 掛識別證的胡蘿蔔 遠征日、港、星

全台最大胡蘿蔔外銷產地東勢,八年來檢驗合格率百分之百。「活力...

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養殖水產保單 不怕老天爺變臉 讓漁民安心養好魚

看天賞臉吃飯的農漁業,在颱風、暴雨頻仍的台灣更顯不確定。一張...

苗豐強 廣結糧源,糧食安全的新解方

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苗豐強 廣結糧源,糧食安全的新解方

稻米過剩、農村老化,台灣農業如何永續發展?嘉義的休耕農地再啟動,田裡長的不是稻子,而是一片金黃的小麥。用最適合在地的方式發展農業,為台灣糧食安全找更多解答...

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鮮乳坊 獸醫賣牛奶 幫鮮乳產業看病

獸醫的工作環境,讓龔建嘉看見了台灣乳品產業問題。更因對辛勤酪...

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高雄型農大聯盟 型農培訓班 把青農變明星

時代在走,務農不只是老一輩人的工作,更多青年農二代投入其中。...

元榆牧場 科技人賣衝浪雞 讓牠自由

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元榆牧場 科技人賣衝浪雞 讓牠自由

元榆牧場的雞不會衝浪,卻住在如大海般奔放自由的環境。養雞世家的新生代,看中食安意識抬頭的商機,走出一條不同的路,讓雞活得健康有朝氣,也讓消費者享美食無顧慮...

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中華海洋生技 讓養殖魚跟野生的一樣好吃

當海洋資源一步步走向枯竭,如何繼續吃到安全美味的海鮮?中華海...

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麥寮生菜村 生菜帝國 用安全溯源反攻中國

多汁的漢堡肉排,還要配上新鮮脆甜的生菜才爽口。不只行遍台灣,...

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