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鼎久生技創新研發 用牛樟芝衝出台灣生技產業一片天

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鼎久生技創新研發 用牛樟芝衝出台灣生技產業一片天

圖片來源:鼎久生技

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鼎久生技創新研發 用牛樟芝衝出台灣生技產業一片天

整合傳播部企劃製作

今年度的金鋒獎出爐,鼎久生技以牛樟芝「子實體黃金膠囊」和「固態菌絲體膠囊」兩項產品,從近五百家參選廠商中一舉拿下十大傑出商品中的兩項殊榮,這也是台灣特有的保健品牛樟芝產品唯一也是第一次獲選。傳統保健「民俗」形象的牛樟芝,如何在注重創新研發的金鋒獎脫穎而出?

研究精神親身受惠 從原料到技術都講科學實證

從營造業白手起家,又以門外漢之姿投入生技產業,鼎久生技創辦人鍾奕瑱談起牛樟芝的專業知識卻是一點都不含糊:「牛樟芝依萃取與設備製程的不同,分離出的有效成分不一,唯有透過公正的科學試驗,才能得知活性成分多寡。」原來曾經久病纏身的他,早在親身服用牛樟芝前,就已先對牛樟芝深入研究,甚至蒐集所有市售知名品牌送驗,只為找到最好的牛樟芝來源;也因為親身受惠,讓他更致力於牛樟芝產品的研發推廣,以台灣研究牛樟芝的權威「神農真菌」作為研發核心,篩選源自野外採集的數十隻菌種,經純化、比對選育培養出最卓越的自有菌種,並提前法規一年半自主通過90天100倍劑量動物毒理實驗合格,目前旗下有六種牛樟芝原料通過台灣TFDA國家實驗室核准備查,居全球之冠,從原料到生產均以最高規格一手掌握,只為打造最好的牛樟芝產品。

專家、數據肯定  為創新產品卓越背書

然而產品再好,要在眾多市售產品中脫穎而出仍非易事。衛服部在104年頒布「牛樟芝食品管理及標示相關規定」,讓牛樟芝擺脫以往無法可管的窘境,在那之前,鍾奕瑱每天想的是:如何翻轉牛樟芝的傳統印象?為此他與研發團隊花了長達四年半的時間、累計數千萬資金在產品的實驗與認證,並積極以獨家技術申請專利,像是「固態發酵子實體轉融法」能大幅提高有效成分含量,而專利油萃取技術製程,可使人體吸收率提高到90%以上,希望用看得到的數據、專家的審核鑑定,證明卓越的產品創新力。

牛樟芝含有數百種豐富的營養成分,其中特有的三萜類成份更具有極佳的保健功效;經現代科技可萃取出成分更精純的三萜類,成為生技產業重要的「潛力股」。「中國有冬蟲夏草、韓國有人參,牛樟芝是上天賜給台灣的寶物。」鍾奕瑱強調。目前研發團隊與行政院旗下單位等政府機關及學術單位等有多項研究案在進行中,期望與政府共同努力發揚產業,也提供消費者更好的保健選擇。


 

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