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《米其林》認證的旅遊勝地 日本可以這樣玩

精華簡文

《米其林》認證的旅遊勝地 日本可以這樣玩

圖片來源:時報出版提供

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《米其林》認證的旅遊勝地 日本可以這樣玩

時報出版

世界知名的美食、旅遊權威《米其林綠色指南(Le Guide Vert)》評為二星級旅遊地的絕美小鎮伊根,來到這裡記得騰出記憶卡容量,因為你會拍不停。品嚐溫柔的粉色美酒,果香在嘴裡綻放。住進舟屋民宿,門後就是碧綠海洋。

伊根

說到伊根,最廣為人知的特色就是舟屋了。如同其名,舟屋一樓為停放漁船、放置漁具的地方,與海相鄰,二樓則為起居室或倉庫。伊根大約於鎌倉時代後期形成聚居地,而舟屋群的樣貌則在江戶時代成形,以前只用來放漁船及道具,直到約80年前的道路拓寬工程完成後,才變成現在的樣子。

目前伊根的舟屋約有兩百三十間,是第一處被日本指定為國家「重要傳統建造物群保存地」的漁村,也是「日本最美村落(日本で最も美しい村)」成員。

除了舟屋,伊根也是日本三大鰤魚養殖地之一,但因為不是傳統觀光地,鎮內可用餐的地方不多,入冬後若想吃伊根的鰤魚涮涮鍋,可到天橋立地區尋覓餐廳。

交通資訊

從京都、大阪出發,搭乘JR列車+京都丹後鐵道至天橋立站或宮津站,乘坐特急列車約兩小時,不過要特別注意,部分特急列車需在福知山站換車。接著轉搭丹海交通的巴士,約一小時一班,總共車程約三小時。

巴士途中會經過天橋立、元伊勢籠神社等景點。因此若行程先安排傘松公園再前往伊根,可不用回到天橋立搭車。

四~十一月的週六、日及國定假日則有可能增開巴士或天橋立直達伊根的船,但不一定每年都有,出發前可查詢丹海交通的官網。

丹海交通官網:www.tankai.jp/rosen.html

伊根町與舟屋

連世界知名的美食、旅遊權威《米其林綠色指南(Le Guide Vert)》,都將伊根這個偏遠小鎮的獨特景觀評為二星級旅遊地。這裡不像傳統的觀光地,有很多地方吃吃喝喝或者某些特定景點,來到伊根,最大樂趣就是閒適散步,或騎著腳踏車在伊根町內穿街走巷,感受慢活氣氛。攝影愛好者更喜歡到此拍攝各個角度、四季不同風景的舟屋。不過要特別注意,因為舟屋為私人所有,若要近距離拍攝屋內或進入舟屋,需先取得屋主同意。

日出.伊根灣遊覽船

從遊覽船搭乘處(伊根湾めぐり日出駅)出發,繞行伊根灣一周只需二十五分鐘,若你的行程無法在伊根逗留太久,乘坐遊覽船是最推薦的方法,可一覽伊根灣內的舟屋群。不過遊覽船不能太接近舟屋,若想從海上拍攝舟屋,最好攜帶高倍率相機或鏡頭。搭乘遊覽船時還可以餵食海鷗,和天橋立附近的海鷗一樣,看到蝦味先就會超興奮,不過也要注意老鷹喔!

向井酒造

位於伊根鎮內的向井酒造是日本酒傳統釀酒廠之一,成立於一七五四年,至今已有超過兩百六十年歷史。與其他釀酒場最大的不同在於向井酒造是由女性負責釀酒,口感纖細。

店內可試飲多種日本酒,招牌的「伊根滿開」使用古代日本赤米釀造而成,酒色是清透的淡紅色,入口後果香滿溢,且無蒸餾酒的酒精味,極受女性顧客喜愛。除了多種清酒,還有酒粕、蛋糕等周邊商品可購買。

伊根之浦公園

伊根鎮內最容易拍到美照的地方當屬伊根之浦公園,這裡也是伊根的中心點,交通方便。在伊根之浦公園能捕捉到各種伊根舟屋的角度,許多伊根宣傳用的官方照片都在這裡拍攝,喜歡拍照的朋友一定能在此拍到許多經典照片。

另外,想要悠閒逛伊根,最推薦的就是騎著自行車恣意漫遊,在伊根町內有四個場所提供三十輛可免費使用的自行車,自行車後方都掛有「海の京都」的牌子,很好辨識,不用擔心騎錯車。

可在「伊根灣周遊觀光船乘船處」、伊根小學前的「伊根之浦公園」、山腰的「舟屋之里公園」、「伊根郵局」附近借用、歸還。一般來說最方便旅客運用的地點是伊根之浦公園。

地址:伊根町平田494
費用:腳踏車租借1次¥1000。
時間:租借時間9:00~16:00。
交通:搭乘丹海交通巴士於「伊根」下車。

在伊根吃什麼?

食事処 油屋

位於舟屋之里公園內的餐廳「食事處 油屋」是油屋旅館開設,也是伊根最有人氣的餐廳,店內座位不多,中午用餐時段常要排隊。油屋的固定主要菜單是海鮮丼和青島定食兩種。青島定食有生魚片、煮魚、烤魚、白飯、漬物和味噌湯,料理美味且份量十足。

地址:与謝郡伊根町亀島459
電話:0772-32-0750
時間:11:00~17:00,依季節會有變動,週三公休。
費用:海鮮丼¥1540;青島定食¥2160
交通:搭乘丹海交通巴士「舟屋の里公園」下車,步行3分鐘(需注意不是每班巴士都有到此站,搭乘前請注意巴士行進路線);於「伊根」站下車,步行15分鐘。

舟屋咖啡 雅

位在伊根正中央,同樣由旅館油屋開設的舟屋咖啡、甜品店「伊根的舟屋 雅」。在伊根散步走累了,就來歇歇腿吧!坐在舟屋內享用美味茶點,望著寧靜的港灣風情,度過伊根式的悠閒時光。

雅的二樓是一天限定一組客人(一組最多五名)的整層式出租舟屋民宿,而且是伊根唯一附有溫泉的舟屋。如果有訂晚餐,會於用餐時間以專車接送到「油屋本館」用餐,早餐則是在1樓用餐。

地址:与謝郡伊根町字平田552
電話:0772-32-0280
費用:抹茶+點心¥500
交通:搭乘丹海交通巴士於「伊根」下車,步行5分鐘。
註:訂房請洽FB「伊根の舟屋 雅」:www.facebook.com/inefunaya/

去伊根住哪裡?

舟屋之宿 藏

這間民宿同樣一天只限定一組客人(二~六名)的整棟式出租舟屋民宿,入住就可享受完全不被打擾的空間,內部環境舒適整潔,推開後門就可享受碧綠海洋。

屋主是貨真價實的漁師,提供客人的美味餐點都由老闆親自捕獲,鮮度無可挑剔。

地址:与謝郡伊根町字亀島863-1
電話:0772-32-0815
費用:一泊二食¥17800起。
交通:搭乘丹海交通巴士至「伊根」下車,步行25分鐘。也可事前預約,請民宿至「伊根」接駁;或至「伊根郵便局前」下,步行8分鐘,但班次較少。
官網:www.ine-kura.com/ 

本文摘自時報出版《北近畿·最道地的日本》 

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