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零售業凋敝 問題不只在電商搶生意

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零售業凋敝 問題不只在電商搶生意

圖片來源:shutterstock

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零售業凋敝 問題不只在電商搶生意

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將零售業的慘況全都怪罪電商搶生意,當然非常容易。然而,線上零售商並不是零售業的唯一問題;大型連鎖商店、購物中心、甚至是位於都會區的旗艦店,皆難以適應快速變動的消費者品味 。

這不是事後諸葛。彭博社專欄作家芮何茲(Barry Ritholtz)在金融危機之時就注意到,衰退結束之後,零售購物的足跡將不如過往。2010年,芮何茲重申此看法,認為美國的零售足跡仍舊太大,人均零售空間為全球最高,達40平方英呎,這個數字得明顯下降才行。

他目前的看法甚至更不樂觀。我們可能比較接近轉型期的開端而非末尾;這是消費者支出的世代重組,其影響和經濟錯置將持續數十年。單在今年,就會有數千間店面關閉。美國零售業的衰弱,出自下列因素:

零售過多

美國的人均零售空間高過任何國家;在某些衡量方式之下,美國的人均零售空間是英國的6倍。最有可能的解決方法,就是增加關閉店面、進一步整合,甚至是更多破產。

去年夏天,Macy’s執行長隆格蘭(Terry Lundgren)表示,美國的人均零售空間高得誇張,為7.3平方英呎,日本和法國則為1.7平方英呎。美國的土地和開放空間比那些國家多,但零售店面亦過度集中於城市和市郊,也就是說,美國那巨大的鄉村土地並不是抬升此數字的主因。

建築循環

「店面過多」這個問題的肇因之一,即為零售趨勢和建築循環之間的錯置。趨勢變化的速度,遠快過建築許可發放、建築完工和出租的速度。

《Forbes》指出,「1995年至今,美國購物中心的數量成長超過23%,可出租空間成長近30%,人口成長則不到14%。」零售空間建造反映著非常90年代的購物觀點,但今日的情況已大大不同。這不只是因為網際網路崛起,購物運動、零售療法、炫耀性消費的名望都已經不如過往。

無趣

購物者想要的不只是個買東西的地方,他們也想要體驗。消費者偏好變動,對部分企業有利,也會傷害部分企業。蘋果商店的巨大成功,值得其他零售商借鏡;蘋果商店每平方英呎的銷售額達5546美元,比任何商店都要高。

蘋果商店的產品,在其他地方也買得到,但蘋果找到了吸引顧客的絕佳妙方;全球每天有超過100萬顧客造訪蘋果商店,調查亦顯示,在購物中心裡放進一間蘋果商店,可以讓所有其他零售商的銷售增加10%。

千禧世代

零售商接下來還有個更大的問題:千禧世代。他們並不會特別喜愛汽車,反而喜歡搭乘Uber。目前,他們也不是住宅的重要買家。這個十年的耐久財數據不振,已經可以看出此問題。最大的不同之處即為,千禧世代重視體驗。

訂價

消費者在店裡觀賞實物,然後上網購買商品,因為網路上的價格更低廉。這也讓消費者發現,零售店面的訂價可能會高出非常多,一旦他們有這樣的感覺,自然不會再去零售店面買東西。

零售產業不振,但還是有些零售商的表現非常好,例如好市多、保時捷、Home Depot等。暢貨中心的表現也非常強勁,因為消費者還是會尋找低廉的商品。然而,表現不佳的零售商仍舊佔大多數。零售空間過多的警告,是在近十年前出現;如今,消費零售產業面臨的存在威脅,也只是有增無減。
 

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